金刚碧绿的辩别方法

金刚碧绿的鉴别方法是看外形扁直挺秀色翠显毫肥壮紧直形似龙井神为毛尖;汤色嫩绿清亮香气清雅滋味鲜爽。

金刚碧绿的特点：

金刚碧绿茶以其独具的品质、博采众长的加工工艺形成了它的遗世独立、享誉四方的八最特色海拔最高、纬度最北、芽期最佳、上市最晚、特征最显、营养最丰、沏数最多、饮用最爽。

外形扁直挺秀形似龙井色翠显毫神为毛尖肥壮紧直;汤色嫩绿清亮香气清雅滋味鲜爽;叶底嫩绿肥壮显芽符合名茶要求。

品饮风味独特具有高山云雾茶特别的香气泡饮一道兰花香二道嫩栗香三道浓香四道清香香气清雅持久滋味鲜爽甘醇经泡耐饮饮后口颊留芳沁人心脾有高山云雾纯天然茶特色具有“八最”之品格。

金刚碧绿的产地

金刚碧绿茶主产河南商城境内大别山主峰海拔1584米的金刚台周围金刚台山势雄伟群峰挺立高耸入云峡谷流水潺潺瀑布布满山间千峰万壑云遮雾障构成一幅峰恃云幻、峰云相依的自然奇观更兼春天产茶期漫山山花灿烂香气盈野。“金刚碧绿茶”碧莲峰茶场就在这海拔千米之上的高山上。这里云雾响泉、山花芳香、山阴高寒、清气沃壤共同孕育金刚台肥壮柔嫩、品质超绝的茶芽为制造独具风格的金刚碧绿名茶提供了优异品质的先决条件。