金银花茶属于凉性吗
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金银花茶属于凉性的。味甘性寒具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶外形条索紧细匀直色泽灰绿光润香气清纯隽永汤色黄绿明亮滋味甘醇鲜美叶底嫩匀柔软。
金银花的历史:
金银花在不同的历史时期是以不同的部位入药的。宋代以前只用茎、叶以花入药始于宋代清代之前则茎、叶、花同等入药贵花而贱藤始自清代民国时期才对不同产地的金银花做出优劣之分。金银花作茶饮用出自清代《本草求真》金银花条提到:江南地方以此代茶。《植物名实图考》记载:吴中暑月以花入茶饮之茶肆以新贩到金银花为贵皆中州产也。在泡茶饮用、制造药露、防治瘟疫等方面金银花均优于忍冬藤于是在1928年由绍兴和济药局刊印的曹炳章《增订伪药条辨》对不同产地的金银花做出优劣之分:金银花产河南淮庆者为淮密色黄白软糯而净朵粗长有细毛者为最佳。禹州产者曰禹密花朵较小无细毛易于变色亦佳。济南产者为济银色深黄朵碎者次。毫州出者朵小性梗更次。湖北、广东出者色深黄梗朵屑重气味俱浊不堪入药。2002年国家卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中明确了金银花既是食品又是药品长期食用无毒副作用。
金银花的产地分布:
中国金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。河南封丘、山东平邑和河北巨鹿为中国三大主要产地山东平邑县和湖南隆回县被国家林业局评为中国金银花之乡。
