昆仑雪菊茶叶的贮存方法
保存昆仑雪菊主要有生石灰法、木炭法、暖水瓶法等方法使用生石灰法储存昆仑雪菊可以保持茶叶久存不变质暖水瓶法则是较简单的茶叶储存方法。
昆仑雪菊茶叶的贮存方法:
1、生石灰贮存法
选用干燥、封闭的陶瓷坛放置在干燥、阴凉处将茶叶用薄牛皮纸包好扎紧分层环排于坛的四周再把灰袋放于茶包中间装满后密封坛口灰袋最好每隔1~2个月换一次这样可使茶叶久存而不变质。
2、木炭贮存法
取木炭1公斤装入小布袋内放入瓦坛或小口铁箱的底部然后将包装好的茶叶分层排列其上直至装满再密封坛口装木炭的布袋一般每月应换装一次。
3、暖水瓶贮存法
将茶叶装进新买回的暖水瓶中然后用白蜡封口并裹以胶布此法最适用于家庭保管茶叶。
4、化学贮存法
用较厚的塑料袋将除氧剂固定在一个角上然后封好茶叶袋除氧剂在一两天内能将茶叶的氧气吸收掉实现除氧封存效果很好哦!
5、冷藏贮存法
将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐罐口用胶布密封好把它放在电冰箱内长期冷藏温度保持在5℃保鲜效果很好哦。
引起茶叶不良变化的原因很多温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。因此要想好好保存自己心爱的靓茶就必须远离上述诸多不良因素盛好的茶叶宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。
特别注意:
贮存茶叶的地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存也不能用生石灰作吸湿剂。
鉴别昆仑雪菊的方法:
1、形:正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊因为生长环境昼夜温差大含糖量较高花蕾收的很紧并且富有弹性花瓣的颜色也更加鲜艳呈金黄色晾晒风干后花瓣较脆。
而低海拔种植雪菊生长环境温度较高花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽花型较大形态较松手感偏软。
2、色:要看色则要冲泡之后才能看出因为花朵本身的颜色可以经过人工化学处理做的极其相似一般人是无法辨别出来的但是冲泡之后就可以看到它的庐山真面目了。
正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊冲泡之后汤色清透绛红,可冲泡4-5次以上而汤色依旧;而低海拔种植雪菊冲泡之后汤色浑浊不清或颜色暗黑或颜色淡黄冲泡后汤色不透明不绛红。
3、香:正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味;
低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻有种熏过药的味道或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味这都不是正宗的味道。
4、味:正宗的昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香品后留有甘甜;
低海拔的雪菊品后苦且涩或者有经过人工后期糖浆浸泡处理的前两冲味道很甜而后就没有什么味道了。
5、状:高海拔野生雪菊的生长环境十分恶劣那里空气干燥只需经过一段时间风干即可变成干花而这些经过自然风干的原产地干花的花瓣是脆的(当地农户采摘自然阴干的相对花瓣就不是那么脆)在运输过程中很容易被压碎或震碎 所以如果买到的昆仑雪菊的花瓣有些许散碎这是正常现象。 而低海拔种植的雪菊是后期经过人工烘干的花瓣经常是十分完整的。
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