武夷岩茶是怎样命名的?
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1、以生态命名
把茶树所在的环境体现在茶名上体现产地的特色。比如:不见天、岭上梅、半天夭、金钥匙等这些地名让茶人在品茶之时有身临其境之感。
2、以树形命名
树的形状成为人们追溯舌间茶味之外的又一种视觉效应。比如:醉海棠、凤尾草、国公鞭、一枝香等。
3、以叶色命名
茶叶颜色里折射出茶叶制作中的工艺以及茶的档次所以品其味时候其色亦不可遗漏。比如:黄金锭、水红梅、绿蒂梅等让人在未喝佳茗前已经是满目生辉。
4、以叶态命名
正所谓世界上从来没有两片完全相同的叶子。武夷岩茶的叶的形状也自成一格比如:倒叶柳、瓜子金、金柳条等。
5、以生长时节命名
茶树的不同发芽时间成为武夷岩茶品质差异的一个重要方面它就被体现在了命名上比如:不知春、迎春柳等。
6、以朝代命名
以茶树开始种植的朝代命名来体现茶树的悠久历史这种命名为追溯武夷茶的历史留下了历史的符号比如:正唐梅、正宋树等。
7、以香型命名
这些以香型命名的品种把状似无形的茶香借助其他的事物生动地描绘出来无形缥缈的香气顿时有了载体有了生命有了想象的空间比如:夜来香、十里香、白瑞香、白麝香。
8、以典故命名
各种传说故事在武夷岩茶中被时间泡出了越来越多的韵味也赋予了武夷茶神秘的色彩让茶客追寻。比如:大红袍、铁罗汉、吕洞宾、红孩儿、水金龟等。
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