正岩茶和半岩茶的区分

正岩茶指武夷岩中心地带产的茶就是指在武夷山风景名胜区核心地带生长的武夷岩茶。

武夷山风景名胜区为丹霞地貌有着特殊的土壤气温湿度日照时间以及较高的海拔地势等小环境在这核心70平方公里内的岩茶称为正岩。

半岩茶是指武夷岩边缘地带产的茶,即在风景名胜区周边地带生长的岩茶生长环镜优良,植被丰富,也称为丹岩品质仅次于正岩茶有时候半岩的茶不一定会差于正岩茶。

精制的正岩茶条索壮美冲泡后的正岩茶的大红袍呈绿叶红镶边。入口水仙佳味清纯。 “岩骨花香”之品质特征。正岩茶可连续冲泡六至二十道色、香、味俱不变耐泡是正岩茶的一大特色。而半岩茶的口感则没有正岩茶纯正、耐泡程度稍逊 也不具备岩骨花香特征。