普洱茶分类普洱茶有哪些品种

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区普洱茶的种类更是复杂多样常见茶型主要有以下15种：

铁饼：压制得比较厚实、坚硬的茶饼叫铁饼和相应的“火烧饼”等同为工艺流程上的名称。

中茶牌：茶饼的外纸正面标志为8个“中”字围绕着“茶”字为中国土产畜牧进出口公司云南茶叶分公司商标。

大益饼：云南西双版纳勐海茶厂商标“大”字中间有个反白色的“益”字根据不同级别和年限分有不同颜色的商标。

饼茶：普洱紧压茶的一种呈饼状。普洱茶的中级、上级品以沱茶及饼茶居多。

砖茶：普洱紧压茶的一种外形是长方形或正方形如普洱黄片砖。

沱茶：普洱紧压茶的一种呈碗形。小金沱是沱茶的一种时尚携带、网络最为流传重量4g堪称是世界最小普洱茶。

金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形从100g到数百斤均有。

千两茶：压制成大小不等的紧压条型每条茶条重量都比较重（最小的条茶都有100斤左右）故名“千两茶”。

香菇紧茶：压制成香菇状的普洱茶重量约在250g之间。

柱茶：压制成长柱状的普洱茶再用竹片或荀壳包扎在外面重量小至100g大至千克以上。

老茶头：老茶头是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶果胶含量高在熟茶的渥堆发酵过程中自然卷曲或纠结成块形成了茶头。

广云贡饼：早期除云南省外广东省也出产少量的普洱茶有部分所用的茶青挑选自云南省而部分则是广东省所出产的茶青也称之为“广东饼”。大部门广东饼的普洱茶在60年代后都是用广东的茶青或云南茶青和广东的茶青拼配后制成饼故名“广云贡”。

螃蟹脚：是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色采摘晒干后会变成棕黄色形状像螃蟹的脚。有股浓浓的梅子香含有多种有机物营养价值很高。

纪念饼：为纪念某个事件所特别制作的小批量茶叶带有相应编号和证书较有名气的如：西双版纳傣族自治州成立50周年纪念茶。

普洱竹筒茶：云南特产名茶是采用云南大叶种茶树经杀青、揉捻后装入生长一年的嫩甜竹筒内用文火烘烤制成的茶品。