茶叶铁罗汉属于什么茶?有什么特征和特点?
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武夷铁罗汉属于青茶(乌龙茶)半发酵性平。具有绿铁罗汉之清香红铁罗汉之甘醇是铁罗汉中之极品。
成品铁罗汉茶香气浓郁滋味醇厚有明显岩韵特征品饮之后香气常留唇齿之间经久不退即使冲泡多次仍然存有铁罗汉的桂花真味。
(1)从茶叶的外形上来看铁罗汉茶叶片水平生长叶呈长椭圆或椭圆形条索紧结色泽绿褐鲜润均匀整齐叶尖钝芽叶紫绿色茸毛较少。
(2)从叶底看铁罗汉茶叶缘微波叶质肥厚但脆叶心淡绿带黄。
(3)从汤色和滋味来看茶汤橙黄明亮润泽浓艳澄澈剔透有铁罗汉独特香气冷调的花香香久益清滋味浓醇细腻浓饮而不苦涩爽口回甘。
