岳西翠兰茶的特点和介绍
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岳西翠兰茶为安徽名优绿茶具有干茶绿、汤色绿、叶底绿的三绿特色。
产地:安徽省安庆市岳西县。
属性:烘青绿茶安徽名茶。
外形:芽叶相连舒展成朵色泽翠绿。
香气:花香馥郁持久。
滋味:醇爽回甘鲜明清韵。
汤色:黄绿明亮。
岳西翠兰茶产区介绍
“岳西翠兰”原产地在安徽省安庆市岳西县全县皆产优质茶叶。
岳西县自然生态环境特别优越。县域地貌以中低山为主体境内千米以上高峰236座森林覆盖率74%;
气候温凉光照充足雨量充沛年均降水1425mm日照率47%≥10℃的年有效积温4477.7℃空气相对湿度77%。土壤呈弱酸性反应深厚肥沃有机质含量高。远离工业污染空气清新水质洁净非常适合名优茶生产。
其核心产区主要分为三大块:
一是以姚河香炉冲为核心的姚河、头陀、黄尾、主簿、石关等乡镇;
二是以包家石佛寺为核心的包家、古坊、河图、青天、来榜等乡镇;
三是以田头闵山为核心的田头、五河、菖蒲、中关等乡镇。
最后独特的地理气候优良而环境使得岳西翠兰产区产出的茶叶芽叶肥壮幽香四溢鲜嫩碧绿形成了岳西翠兰的优异品质。
岳西翠兰的特点与等级
岳西茶属绿茶类特种烘青茶其总体特点为韵致清远形美色翠鼎水烹制舒展似兰故称翠兰其味醇鲜爽。
一、特级
一芽二叶芽头壮硕两头稍尖色泽翠绿苗锋显露;嫩绿明亮、清香高长、鲜醇回甘。
二、一级
芽叶相连紧直挺秀色泽翠绿鲜活、绿亮、清香较持久、醇爽!
三、二级
芽叶相连舒展成朵色泽翠绿浅绿明亮、清香!
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