凤凰单丛蜜兰香和鸭屎香的区分

凤凰单丛蜜兰香和鸭屎香为不同的香型在香气、滋味、产地等均有所不同。

香气：蜜兰香属十大花蜜香型之一有明显的甘薯蜜味夹杂兰花香；而鸭屎香属黄枝香型自然花香浓郁。

滋味：蜜兰香滋味醇厚回甘有“浓蜜幽兰”的特韵；鸭屎香则山韵蜜韵独特悠长回甘力强。

产地：蜜兰香原产于广东省潮安县凤凰镇白水湖村鸭屎香。原产地为广东省潮安县凤溪坪坑头村。

鸭屎香

凤凰单丛蜜兰香和鸭屎香的区别

一、香气不同

（1）蜜兰香：属十大花蜜香型之一它带有明显的甘薯蜜味并且还夹杂着兰花香蜜香味高锐持久芝兰香幽雅细长滋味醇厚回甘有“浓蜜幽兰”的特韵。

（2）鸭屎香：属黄枝香型目前已从鸭屎香改名为银花香别名大乌叶其拥有自然花香浓郁高扬山韵蜜韵独特悠长回甘力强。

二、原产地不同

（1）蜜兰香。原产自于广东省潮安县凤凰镇白水湖村母树迄今为止已有200年以上历史；最适合栽种的地区为600米以上高上而低于300米的则是次适合区。

（2）鸭屎香。原产地为广东省潮安县凤溪坪坑头村。

蜜兰香

三、种植面积及产销量不同

（1）蜜兰香。为凤凰单丛十大品系中种植面积最广产量销售最大、最稳定的一个茶品其中以饶平县的种植面积最大覆盖乡镇面积最广。

（2）鸭屎香。种植面积对比蜜兰花香小很多但随着近年来鸭屎香的名气越来越大市场上需求量也是非常火爆的；截至目前鸭屎香种植面积已经超过了50亩但面积依然没有蜜兰香的多。

蜜兰香与鸭屎香特点总结

蜜兰香、鸭屎香单丛是凤凰水仙群体中的杰出单株产自潮州凤凰镇。

一、蜜兰香

蜜香高锐持久芝兰香幽雅细长

滋味醇厚回甘有“浓蜜幽兰”特韵饮后满口生香极耐冲泡。

干茶条索紧结色泽灰褐油润汤色清澈黄亮香气馥郁持久滋味浓厚鲜爽回甘力强。

二、鸭屎香

“鸭屎香”单丛是属于兰香型系列现在该母树生长在海拔900米的凤溪管区下坪坑头村树龄78年。

品质特征：条索紧卷乌褐色有光泽冲泡有自然的银花香味香气浓郁持久汤色橙黄明亮山韵味蜜韵独特、悠长回甘力强、耐泡！