熟普类有散茶
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熟普类有散茶形态普洱散茶(熟茶)是普洱茶的一种芽头多毫显色泽褐红条索整齐紧结口感上甘滑、醇厚、活顺而散茶根据原料嫩度又分为特级、一级、三级、五级、七级一共5哥级别其核心特点为香、甜、醇、润、厚、滑。
普洱散茶的等级特点
特级
条索紧细、匀整、褐润显毫、勻净,香气陈香浓郁、浓醇甘爽、汤色红艳明亮、叶底红褐柔嫩。
一级
条索紧结、匀整、褐润较显毫、匀净,香气陈香显露、滋味浓醇回甘、汤色红浓明亮、叶底红褐较嫩。
三级
条索紧结、匀整、褐润尚显毫、匀净带嫩梗,陈香浓纯、滋味醇厚回甘、汤色红浓尚亮、叶底红褐尚嫩。
五级
条索肥硕、尚匀齐、红褐尚润、欠勻带梗,陈香纯正、滋味醇和回甘、汤色深红尚浓、叶底红褐欠嫩。
七级
条索粗壮、欠匀齐、红褐欠润、欠勻带梗,陈香纯正、滋味醇和回甘、汤色暗红尚浓,叶底红褐稍粗。
优质普洱熟茶的特点
好的普洱熟茶的特点:条索紧结、清晰色泽呈褐红或深栗色俗称猪肝红芽茶则呈暗金黄色其汤色红浓透亮醇厚且顺滑涩度较低且回甘明显独具陈香且香气纯正无异味和杂味饮后心情愉悦好的熟茶其叶底鲜活完整有韧性呈红棕色。
好的普洱熟茶一是鼻翼之香热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香;
二是口唇之香初入口即刻感到滋味香馥;
三是舌颊之香茶汤滚过舌面留下甜香不退;
四是咽喉之香茶汤流淌入延后热且浓的芳醇久久留韵称为喉韵有的是陈香、荷香有的是樟香、枣香等。
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