踏雪兰妃茶属于什么茶

踏雪兰妃既属于新工艺黄茶同时也是花茶的一种是利用闷黄工序促使茶叶中的多酚类物质发生氧化并采用窨制工艺制成的茶品其茶选用优质嫩芽制成因此嫩度较高同时具有兰花的清雅香气干茶秀直多毫、条形紧细、嫩绿色润、汤色嫩绿明亮。

踏雪兰妃茶在结合传统加工中多加一道独特的闷黄工艺新工艺黄茶轻微发酵；

其加工工艺近似绿茶只是在干燥过程的前或后增加一道“闷黄”的工艺促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。

使优质春兰花窨制时更好地吸收兰花香经高温杀青、由春兰花反复七次窨制而成成茶外形美观内质十分优异。

踏雪兰妃外形秀直多毫条形紧细嫩绿色润;踏雪兰妃的精髓就在于它的独特的香气,茶香花香融合交汇清馨,其香味堪称一绝;闻踏雪兰妃干茶,即达陆放翁诗句“矮纸斜行闲作草晴窗细乳戏分茶” 远离喧嚣静心其间的境界。

色：嫩绿油润银毫报身

香：天赐香茗香如幽兰

味：清新甜美淡雅持久

形：挺直秀丽美不胜收

汤：翠绿微黄清澈鲜艳

踏雪兰妃既带有蒙顶甘露的清香甜美又带有沁人心脾的兰花香味香气出于茶叶本身闻之使人心旷神怡有舒身清心之感。

沏入杯中更是有种“一片新茶破鼻香”的感觉细品踏雪兰妃滋味鲜醇爽口浓而不苦醇而不淡悠悠的兰花香更是香能醉人回味甘甜历久不散。