乌岽单丛是什么茶

乌岽单丛是乌龙茶半发酵茶产于广东省潮安市凤凰镇乌岽山故因此得名。乌岽单丛产量稀少同时得益于得天独厚的环境茶叶内部物质丰厚高山野韵明显是凤凰单丛中的精品其茶素以香气高长、山韵气息强烈著称且成品茶具有形美、色翠、回甘、耐泡等特点。

乌岽单丛产区介绍

乌岽山位于广东凤凰镇而乌岽单丛是指乌岽村所产单丛的统称因产地而得名。

乌岽山是凤凰山的第二高峰海拔1391米濒临东海。

其茶区气候温暖雨水充足终年云雾弥漫空气湿润昼夜温差大平均气温在20℃左右。

乌岽山土壤富含有机质和微量元素这些元素、物质经过茶树新陈代谢、蒸腾作用等反应再通过组织运输到芽叶对单丛茶香气及其韵味的形成起到了至关重要的作用。

乌岽山雨量充沛年降雨量达到2200毫升且云雾天气多保证了茶叶充足的水分需要。

乌岽高山茶园因雨季多云雾重所以空气的湿度大土壤涵养水源好茶树上都长满了苔藓。

良好的生态与肥沃深厚的土壤为茶叶的成长与品质提供了无可比拟的自然生态环境。因此所产单丛茶品质高香味浓具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。

乌岽单丛茶有什么特点

乌岽单丛属于乌龙茶半发酵茶。具有香高扬味醇爽的特点。

岽单丛茶外形条索粗壮匀整挺直色泽黄褐呈鳝鱼皮色油润有光并有朱砂红点；

冲泡清香持久有独特天然花香滋味浓醇鲜爽回甘好；

汤色清澈黄亮叶底边缘朱红叶腹黄亮具有独特的山韵。