勐库古树茶的特点
勐库古树茶总体特征为叶质肥厚宽大滋味香甜显著生津回甘明显且经久耐泡。
茶树:茶株生长势强主干明显芽叶茸毛多而肥壮内含物质多。
干茶:粗壮、紧结显毫油润。
汤色:茶汤金黄明亮细腻清澈。
滋味:稠厚顺滑生津回甘滋味饱满且气足韵长喉韵明显。
香气:香型特殊、劲扬花蜜香显。
勐库古树茶以及茶区介绍
勐库镇位于云南临沧双江县以北素有“茶乡”美誉是勐库大叶茶的发源地。千百年来当地少数民族在这片土地上种茶、制茶、饮茶创造了悠久灿烂的茶文化。
而勐库最主要产茶区是东半山和西半山大名鼎鼎的“勐库十八寨”就分布在这里其中有耳熟能详的冰岛也有以藤条茶独树一帜的坝糯还有懂过小户赛南迫等等非常有名的茶区。
东半山比较出名的寨子:忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那城子。
西半山比较出名的寨子:冰岛老寨、地界寨、南迫寨、坝卡、懂过、大户赛、小户赛、公弄、邦改、丙山、护东、大雪山。
东半山的茶条索紧结显毫汤亮色金黄香气强烈特久生津回甘佳经久耐泡。汤质充满阳刚之气香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。
而西半山的茶口感厚重浓烈苦涩较为平均香气饱满丰富持久度好汤质稠厚顺滑是勐库茶的特点尤其是经过一段时间的陈化汤质表现尤其好!
勐库古树茶的特点
古茶树勐库茶只要以香甜为主茶汤温润过的茶杯、公道杯中会留下“挂杯香”香甜每秒。
勐库茶又兼具茶气强劲的特点同时苦涩的协调性比较好。
其出产的普洱茶饼大都有蜜香花果香其茶茶汤黄中泛着淡淡的翠色明净透亮便是投放在做的茶汤色依旧没有浑浊感且茶汤内白毫翻涌内质清晰可见!
另外勐库的古树茶耐泡度极高当然这也是古树茶较为突出的标志之一。
所谓叶底有香茶汤有味不仅仅是耐泡度高而且汤质醇和压舌感足一般13泡之外均为甜汤特别好的勐库古树茶耐泡度在23-25泡左右!
最后勐库古树茶具有标志性的还是香气与茶汤融合的度极佳也就是茶友们经常描述的“汤在香中香在汤中”;
茶叶香气内敛沉稳“水路”相对“粗犷”茶汤入口香高味足汤感协调性高留韵时间久喉韵明显!
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