贵州都有哪些茶叶 贵州十大名茶一览
贵州是有名的旅游大省,也是有名的产茶大省。贵州属于亚热带高原季风湿润气候冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。
得天独厚的地理环境以及适宜的气候使得贵州省成为国内绿茶主要产区。
以下是贵州的十大名茶
(以下仅供参考)
1、都匀毛尖
1956年亲笔命名又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”是贵州十大名茶之一。
外形条索紧结纤细卷曲、披毫色绿翠。香清高味鲜浓叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市属黔南布依族苗族自治州。
2、湄潭翠芽
湄潭县种茶历史悠久陆羽《茶经》中有“黔中生……夷州……往往得之其味极佳”的记载夷州即今湄潭及周边一带。《贵州通志》记载:“湄潭眉尖茶为贡品”。是贵州十大名茶之一。
外形绿润扁平、光滑匀整滋味鲜爽汤色绿润清澈栗香浓郁持久叶底绿鲜活匀整。
3、梵净山翠峰茶
梵净山是中国十大名山之一著名“佛教圣地”得名于“梵天净土”点化是联合国公布的六个“人与生物自然保留地网”之一最早可追溯到11世纪在1411年(明永乐九年)就进贡皇家被赐封为贡茶。主产于该县境内武陵山脉主峰梵净山而得名。是贵州十大名茶之一。
外形色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净;清香持久栗香显露;鲜醇爽口;汤色嫩绿、清澈;芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮”的特点。
4、石阡苔茶
属古茶树系列是中国屈指可数的茶树良种。
石阡苔茶有一个传说:一日一老翁突发疾病家人搀扶到山洞求治到此却水源干涸池中落叶沉积老翁无水可饮情急之下以池中落叶当药咀嚼吞服该叶入口微苦回味甘甜口感甚好药液下肚顿觉神清气爽病痛全除于是采下落叶树上之种子回家播种。消息传开人们纷纷到山洞采摘净水池边树种种植不几年这种树就漫山遍野了这树被当地人称为“苔茶树”。是贵州十大名茶之一。
外形稍扁平、略直栗香持久滋味醇厚色泽绿润汤色黄绿明亮叶底鲜活匀整。
5、凤冈锌硒茶
凤冈县位于贵州省东北部;乌江北岸大娄山南麓有机质含量丰富特别适合茶树的生长发育。
凤冈产茶历史悠久是贵州十大名茶之一。
唐代茶圣陆羽的在他撰写的世界第一部茶书《茶经》八之出中记述:“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳”。
宋代《华阳国志》中记载:“平夷产茶蜜”。
乐史的《太平寰宇记》中记载:“夷州、播州、思州以茶为贡”。
清代《梅移随笔》也有“龙泉产云雾芽茶,色味双绝”的说法。
夷州、思州、龙泉都是指遵义市凤冈县一带。
外形条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活。
6、绿宝石茶
是2003年经贵州本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类也是国内为数不多的采用一芽二三叶为原料获得国际金奖的绿茶颠覆传统名优绿茶钟情独芽的倾向是国家质量监督检验检疫总局认证的生态原产地保护产品。是贵州十大名茶之一。
成叶深绿芽叶稍淡绿叶椭圆形叶面平张稍上合叶缘波浪形叶齿较深密叶肉厚较脆叶肉光滑稍有凹凸叶尖较尖叶尖小裂浅。
7、贵定云雾茶
贵定云雾茶曾名"鸟王茶"、"鱼钩茶"属中国历史名茶中的绿茶上品是贵定的文化品牌之一因产于贵定南部云雾镇云雾缭绕的苗岭主峰云雾山而得名又因其特定的生长环境和独特的工艺制作而享誉海内外。
贵州十大名茶之一。
其“紧细、卷曲、显亳匀整、绿润汤色绿黄清澈、香气嫩香、滋味鲜爽、回甘力强、叶底嫩匀、鲜活明亮”。
8、雷公山银球茶
产于雷山县著名的自然保护区雷公山采用海拔1400米以上的“清明茶”的一芽二叶经过炒制加工后精制为小球状即美观漂亮又清香耐泡。是贵州十大名茶之一。
雷公山银球茶是国内外首创形状独特是一个直径18-20毫米的球体表面银灰墨绿。清香、味浓、爽口、回甜提神健脑精力旺盛。
9、遵义红
红茶是世界上最普及的茶类从英国皇宫兴起的下午茶直到现在都市里到处可见的红茶馆红茶被赋予了高雅、时尚、恬淡的韵味。
“遵义红”是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品。是贵州十大名茶之一。
外形紧细、色泽褐黄汤色橙红亮、带金圈香气纯正、幽长、带果香滋味纯正叶底匀嫩。
10、明前翠片
明前翠片采用一芽或一芽一叶为鲜叶原料经西湖龙井全套生产工艺精制而成。形似瓜米扁平光滑色泽翠绿回味醇厚叶底嫩绿明净均齐完整;
明前毛尖选用一芽一叶为鲜叶原料(一叶长于芽苞)采用传统工艺精制而成。外形细而弯曲、多毫、内质香气清高栗香浓郁汤色呈“星汤”滋味醇厚叶底嫩绿。
结语
当然以上只是贵州好茶的一部分贵州好茶众多大家知道贵州还有哪些名茶吗?
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