以下几种名茶中产于安徽的是
以下几种名茶皆产自安徽并具有独特优势。
安徽一直是我国产茶大省出产的茶叶质优味美且价格适中因此受到诸多好评。
1、六安瓜片:形似瓜子、自然平展、叶缘微翘;
2、黄山毛峰:外形微卷状似雀舌绿中泛黄;
3、祁门红茶:特殊祁门香高香美誉香名远播;
3、太平猴魁:两叶抱芽扁平挺直香气高爽;
3、桐城小花:外形舒展、色泽翠绿、形似兰花;
4、舒城兰花:条索细卷呈弯钩状芽叶成朵色泽翠绿匀润;
5、汀溪兰香:色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久。
6、霍山黄芽:条直微展匀齐成朵形似雀舌鲜醇浓厚回甘。
安徽有哪些名茶
1、舒城兰花
舒城兰花产于安徽省的舒城、桐城、庐江、岳西等地条索细卷呈弯钩状芽叶成朵色泽翠绿匀润毫锋显露冲泡后汤色嫩绿明净叶底匀整香气成兰花香型滋味甘醇。
2、汀溪兰香
汀溪兰香产于安徽省宣城市泾县的汀溪一带拥有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩黄、匀整肥壮的品质特征。
3、黄山毛峰
中国十大名茶之一徽茶属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带。每年清明谷雨选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽手工炒制该茶外形微卷状似雀舌绿中泛黄银毫显露且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
入杯冲泡雾气结顶汤色清碧微黄叶底黄绿有活力滋味醇甘香气如兰韵味深长。由于新制茶叶白毫披身芽尖峰芒且鲜叶采自黄山高峰遂将该茶取名为黄山毛峰。
4、六安瓜片
六安瓜片(又称片茶)为绿茶特种茶类。产自安徽省六安市大别山一带唐称“庐州六安茶”为名茶;明始称“六安瓜片”为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
在世界所有茶叶中六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体且无青草味;梗在制作过程中已木质化剔除后可确保茶味浓而不苦香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘采摘时取二、三叶求“壮”不求“嫩”。
5、太平猴魁
太平猴魁中国传统名茶中国历史名茶之一属于绿茶类尖茶产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带为尖茶之极品久享盛名。
其外形两叶抱芽扁平挺直自然舒展白毫隐伏有“猴魁两头尖不散不翘不卷边”的美名。入杯冲泡芽叶徐徐展开舒放成朵两叶抱一芽或悬或沉;茶汤清绿香气高爽。
6、祁门红茶
祁红特绝群芳最清誉高香不二门。
祁门红茶简称祁红是中国历史名茶著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。
传统的祁门红茶产区包括祁门、浮梁、至德三县及贵池之一小部而最为核心产区乃是祁门。
祁红采制工艺精细采摘一芽二、三叶的芽叶作原料经过萎凋、揉捻、发酵使芽叶由绿色变成紫铜红色香气透发然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后还须进行精制精制工序复杂花工夫经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
祁门红茶是红茶中的极品享有盛誉是英国女王和王室的至爱饮品高香美誉香名远播美称“群芳最”、“红茶皇后”。
7、屯溪绿茶
屯溪绿茶简称“屯绿”又称“眉茶”。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县以及祁门里的东乡等地。
黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此统称“屯溪绿茶”。屯溪绿茶为我国极品名茶之一。主要产地有休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。
8、霍山黄芽
霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇大化坪、佛子岭镇佛子岭水库上游、宋家河村等地为中国十大名茶之一。
该茶外形条直微展匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫香气清香持久滋味鲜醇浓厚回甘汤色黄绿清澈明亮叶底嫩黄明亮。
9、岳西翠兰
岳西翠兰是一种传统名茶生长在大别山区的优质云雾茶新创名茶。国家地理标志产品。产于安徽省安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。
该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州土壤肥沃气候温和雨量充沛昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中周围树木葱笼百花溢香云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。
10、涌溪火青
产于安徽泾县榔桥镇涌溪村起源于明朝曾为历朝之贡茶现为馈赠之佳品;外形独特美观颗粒细嫩重实色泽墨绿莹润银毫密披。
冲泡形似兰花舒展汤色杏黄明亮清香馥郁味浓甘爽并有特殊清香。可冲泡4~5次以第2~3次最好。为中国独具特色的名茶。
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