白莺山二嘎子茶的特点

鲜叶：白莺山二嘎子茶鲜叶翠绿叶面光滑油亮质感柔韧。

干茶：条索清晰黑亮油润粗壮肥硕。

香气：特殊的野花香馥郁持久挂杯香明显。

汤色：橙黄明亮清澈洁净。

滋味：茶汤饱满醇厚苦涩轻微且回甘生津明显韵味持久。

白莺山二嘎子茶产区介绍

白莺山位于临沧云县漫湾镇其中的二嘎子茶王树是出了名的小众名山茶。

这里不仅各个品种都有比如勐库种、本山茶、白芽子茶等当然杂交的品种也很多二嘎子茶就是其中之一。

白莺山二嘎子古树茶王树龄1800多年是白莺山古茶树中历史最悠久的。

茶树盘根错节突兀嶙峋每到春天发芽之时大有遮天蔽日直上云霄之势其叶沃若苍翠欲滴这种茶树冠高大叶面油亮光滑质感柔韧背面略有绒毛芽尖显毫。

制成的茶叶更是清香宜人馥郁芬芳。

白莺山二嘎子茶的特点

二嘎子茶的鲜叶相比普通茶树更加绿、亮。如果说大部分茶叶颜色是青绿二嘎子则是显得翠绿而且叶面光滑油亮让人一看既知是生态好茶。

干茶条索也不同于大部分茶的墨绿而是呈现黑亮的色泽这都是分辨二嘎子和其他普通茶叶的明显区别。

二嘎子茶的“野”主要就体现在其独特的香气上。特殊的野花香从干茶闻起来就让人印象深刻开汤后野花香和独特的山野气息完全溶于汤中这种香气已经完全可以在所有茶种显得出类拔萃。

二嘎子茶滋味比较讨喜因为其汤饱满而苦涩弱初喝茶的人喝得出苦但苦秒化甜更重要的是回甘生津很明显仿佛跳过了苦涩而直接回甘这也是二嘎子茶的妙处所在。