图说普洱茶的山头三大茶区以及特色茶品
普洱茶产于中国云南而云南普洱茶分为西双版纳、普洱(原思茅)、临沧、保山四大产区。
其中90%甚至95%以上的普洱茶原料均来源于西双版纳、普洱、临沧三大茶区。
而保山茶区同其它三大茶区相比保山茶区所处位置的纬度最高、平均海拔最高、气温最低、日照最少降水量最少所以当地所产的晒青毛茶一直普遍不受茶友的重视反而制成的红茶更为吃香。
下面我们就来说一说主要的三大茶区
普洱茶讲究“一山一味”由于每个山头的气候、海拔、土壤、温度各有差异所产的普洱茶在香气、滋味和口感等方面所呈现出来的也各不相同。
下面这三张图可以简单看一下三大茶区的山头
(临沧、西双版纳、普洱三大茶区山头)
1、西双版纳茶区
西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。著名的普洱茶六大茶山(易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐)均在西双版纳境内。相比其它产区西双版纳有着更为丰富的茶山资源。主要分为两大版块勐海县和勐腊县。
勐海茶区气温高、雨量充足其产区茶叶特点为:香气浓郁滋味足茶质厚、苦涩度相对较高茶气猛烈。
勐腊县主要以易武茶区最为出名并且茶性以“柔”见长。从清朝康熙年间开始易武茶作为进献皇室的贡茶曾一度被视为茶中珍品。而上京进贡的贡茶古道的起点也是在易武。
2、临沧产区
是云南产茶最多的茶区号称天下茶仓。临沧最出名的山头当属勐库十八寨坊间有言:勐库十八寨寨寨出好茶。勐库大雪山(临沧地区还有永德大雪山、邦东大雪山)海拔3200多米位于双江县勐库镇镜内。著名的勐库野生古茶树群落就位于此山海拔高度2200~2750米的地方。
临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言临沧的茶香气较好、涩味稍重苦味轻的特点。
3、普洱(原思茅)茶区
是历史上的“茶马古道”上的重要的驿站为云南三大海关重镇之一曾有“东南亚陆路码头”和“银思茅”之称。
其现代茶园建设在几大茶区里是最好的茶园种植集中产量大。普洱茶区整体滋味偏淡、涩味显口感柔和茶质相对较薄。其中景迈山古茶园最为出名。
总结
看了上面的这些我们再来做个图片总结点大查看全图:
申明:文章部分图片来源于“沈沐茶社”其版权归原作者所有如有侵权请告知删除~
上一篇:普洱产区有什么特色
下一篇:金骏眉菜茶指的是什么
