一斤白毫银针多少颗芽头

据相关试验结果显示1斤白毫银针干茶约为40000~50000颗芽头其中1克白毫银针干茶要用到80~100颗芽头而茶农单次采摘一个芽头一泡5克的白毫银针茶则需要采摘400次一斤白毫银针需要采摘40000余次因此从原料以及采摘难度上来说白毫银针尤为珍贵。

各产区各茶树的芽头情况

1、点头镇柏柳村福鼎大毫茶（华茶2号）：1克白毫银针=78颗芽头一斤白毫银针=500克X78颗=39000颗芽头。

2、磻溪镇黄岗村福鼎大白茶（华茶1号）：1克白毫银针=86颗芽头一斤白毫银针=500克X86颗=43000颗芽头。

3、佳阳乡天湖山福鼎菜茶（群体种）：1克白毫银针=106颗芽头一斤白毫银针=500克X106颗=53000颗芽头。

4、桐城街道柯岭村歌乐茶：1克白毫银针=72颗芽头一斤白毫银针=500克X72颗=36000颗芽头。

5、管阳镇西阳村福云6号：1克白毫银针=96颗芽头一斤白毫银针=500克X96颗=48000颗芽头。

6、白琳镇翠郊村早逢春：1克白毫银针=102颗芽头一斤白毫银针=500克X102颗=51000颗芽头。

结语

芽头指的是春季在茶树新梢上采下肥壮的单芽在头轮采的茶芽往往带有“鱼叶”芽头饱满而且重实制成白毫银针品质最优。

春茶生长期短从抽芽到采摘短短时间里生出来的芽头都是极嫩的极鲜的。

春天的阳光不太强烈气温较低茶芽的细胞生成较为缓慢就积累了大量的氨基酸而氨基酸的含量造就了春茶季制成的白茶有别于他季的鲜爽口感。

当然芽头用量根据工艺、环境也都会有差异。