120CC紫砂壶投多少熟普洱

120CC的紫砂壶投6~8克熟普为佳冲泡普洱茶投茶量的多少直接影响茶叶滋味过多则苦涩过少则清淡而120cc左右的紫砂壶可参考1:15与1:20的茶水比例此比例下根据个人习惯稍作调整便可泡出适口的茶汤但是依旧需要把握好出汤时间。

熟茶由于特征和生茶不同使用盖碗冲泡也可以要想得到一杯更温润、稠滑的茶汤选择紫砂壶来冲泡会更加理想。

紫砂壶为双气孔结构即保温、又透气可以给普洱茶加分。它在保持透气性较好的前提下还具有锁住茶香的功能。熟茶经过人为发酵之后变得更醇和、温润但同时香气会下降使用紫砂壶冲泡更有利于提升香气有些年份的生茶也同样适用。

投茶量根据盖碗或紫砂壶大小可按1：15到20左右的比例一般120毫升的紫砂壶我们会投入6克熟茶；生茶的话会增加一克。

当然这个投茶量根据个人泡茶习惯以及口味会变化并非一成不变所以要把握好。

冲泡普洱茶时常用盖碗、紫砂壶、紫陶壶等如果是刚出厂不久的新茶一般选用白瓷盖碗冲泡如果是有些年份的老茶或熟茶往往更适合用壶类茶具冲泡。

喝普洱茶时经常会遇到类似情况：一款老茶用盖碗泡出来表现平平这时换紫砂壶或紫陶壶重新泡一次也许香气、滋味和汤感就比之前都要更好。

仅看外观就可以发现紫砂壶的器形和材质与盖碗均有明显不同。

紫砂壶选用独特的泥料高温烧制而成嘴小、盖严密闭性较好再加上壶壁内部存在着许多小气泡所以整体保温性能要明显好于白瓷、玻璃等材质的盖碗。

我们都知道普洱茶的制作原料是云南大叶种晒青毛茶不同于含芽率较高的中小叶种茶类比如绿茶、红茶等普洱茶中含有部分老叶和茶梗茶叶内含物质更为丰富。

为了充分激发出香气和口感通常都选用100℃的沸水来冲泡普洱茶。如果茶具本身的保温性能比较好那就可以在冲泡过程中释放出更多的茶叶内含物质。

壶泡普洱茶的香气和茶汤更有层次感这就是原因所在。