碎银子茶能煮着喝吗
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碎银子茶能煮着喝碎银子是选用优质古树老茶头为原料经特工艺并反复筛选后精制而成有香高、汤厚、绵滑等特性同时碎银子有较高的内质耐泡程度较好煮茶饮用更能释放茶叶的物质使得茶汤饱满度、香气更加浓郁。
什么是碎银子普洱茶
碎银子一种普洱古树熟茶是选用普洱古树熟茶经过特殊加工工艺加工而成。
碎银子从本质上来说是老茶头的一种但又和老茶头不同。
我们知道老茶头是在普洱茶在发酵过程中自然产生的因茶叶黏连在一起形成紧结的块状所以又被称为“疙瘩茶”。
相传以前生产出来的老茶头都被视作边角料被弃之不用后来人们偶然之间发现了老茶头的的品饮价值于是又此基础上经过再加工推出了碎银子所以碎银子可以看作是老茶头的精细化产品。
不过碎银子产出率极低1吨重的熟茶堆大约只能挑出10公斤左右又被称为“茶化石”。
碎银子口感
茶汤清爽醇厚粘稠饱满浓郁的糯香四溢。
入口顺滑。滋味醇厚糯米香浓厚、润滑持久回甘生津明显而持久。
茶汤红润透亮且饱满对比一般的熟茶和老茶头汤色更透、更红、更亮。
茶汤入口每吃一口糯香就慢慢的在口腔散开茶汤顺入喉部更加的顺滑。
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