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熟普洱都有哪些茶

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熟普洱有碎银子、老茶头、冰岛熟茶、布朗醇、7572、7592、7581茶砖、糯米香沱、下关熟沱等。普洱茶根据工艺的不同分为生茶、熟茶两类熟茶经过渥堆发酵而成属性更加温润顺滑茶叶色泽为红褐色泡之汤色红浓滋味醇厚细腻甘润甜爽。

熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红滋味纯和具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和保健功能较好很受大众喜爱。

正式出现熟茶应该从1973年始1975年年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功从此揭开了普洱茶生产的新篇章。

人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。

生茶与熟茶最大的工艺区别就是生茶未经过人工发酵而普洱熟茶经过了人工渥堆发酵。

另外生茶制作出来后干茶、汤色、滋味、叶底等都是完全不同的。

温和醇厚的普洱熟茶在经过岁月的沉淀褪去了刺激的物质特别适宜冬季饮用;一杯熟普汤色红浓醇香满溢不仅暖身也具有非常好的保健功能适合多数人体质。

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