怎么去介绍滇红金螺

滇红金螺形如其名卷曲如螺色泽金黄其茶外观条索紧结卷成螺状色泽金黄茸毫显露由于酷似金螺故得名滇红金螺其茶冲泡之后汤色橙黄透亮带金圈香气甜香透花香层次丰富、持久悠扬滋味鲜浓甜爽温润饱满叶底红亮、柔软细嫩。

滇红金螺是滇红的一款螺型卷曲红茶主要产于临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。

其茶是采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的原料用碧螺春的手法制作而成。

在原本滇红茶传统的萎凋揉捻发酵干燥的基础上增加的揉团显毫的过程。

揉团显毫是制作金螺滇红的重要步骤是打造卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。

搓团之后便形成了金螺茶的基本外形。

滇红金螺茶的品质特点

尽管滇红金螺呈卷曲的形态展现不如滇红金针那么直白但色泽金黄茸毫被满茶身依旧很漂亮加上干茶蜜香浓郁更是应了它的名字。

滇红金螺干茶全身金毫显露卷曲如螺蜜香浓郁茶芽肥硕绒毛密布闻起来有果香、花蜜香。

泡之汤色红艳透明叶底均匀完整亮度高很干净。

茶汤醇厚回甘有蜜香。