宝顶绿茶是什么茶

宝顶绿茶是绿茶不发酵茶创始于1983年主产于重庆市垫江县东印山是经多次改进、筛选并以四川中叶早芽种鲜叶为原料经杀青、揉捻、干燥等工艺制成成品茶条索细紧显毫色泽油润墨绿香气清香纯正汤色清澈明亮滋味鲜醇叶底嫩绿黄亮。

宝顶绿茶的介绍

宝顶绿茶产于重庆市垫江县东印山“东印山”位于四川东部大巴山余脉垫江宝顶塔西麓之处。

这里海拔为8001100米气候温和雨量充沛晴日朝夕雾遍山雨时昼夜云漫漫举目林海茫茫春秋山花烂漫茶树遍布山谷。

鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展多采自谷雨前后。鲜叶采后略经摊放经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。

宝顶绿茶以独特的品质特征连续四年在川东涪陵地区名茶评比中夺魁；连续三年被评为四川省优质名茶荣获四川省农牧厅颁发的优质名茶奖状。

宝顶绿茶的品质特征

宝顶绿茶由于原料为谷雨前后的一芽一叶一芽二叶初展因此茶叶细嫩程度较高且嫩香明显。

制成的干茶外形条索紧结细嫩显毫色泽油润墨绿内质香郁清高纯正；

用水泡之汤色碧绿清澈明亮饮之滋味醇爽清幽回甘明显叶底嫩绿黄亮。

宝顶绿茶的冲泡方法

先在杯中注入85℃开水预热倒掉再取3g的宝顶绿茶干茶放入杯中

倒入少量85℃开水冲泡取茶杯旋转一圈使茶叶轻微浸润然后再加如七分满的水放置三五分钟便可以出汤了。