碎银子茶的口感特点

从外观上看碎银子茶表面圆滑外形为紧致的“小颗粒”颜色为褐色或深褐色冲泡之后茶汤红润透亮且饱满口感糯香明显滋味独特入口顺滑柔顺清甜细腻圆润粘稠感、糯感明显且韵味十足耐泡程度高。

碎银子是什么茶

碎银子也被称之为“茶化石”是一种高品质的普洱古树熟茶是从老茶头中“剥离”出来的但并不是简单的挑拣而是熟茶老茶头经特殊切割工艺反复筛选后精制而成。

由于外形坚实黑亮犹如一颗颗小石头同时又借用了在古代茶马古道上可以代替银两交易的散碎茶故名“碎银子”。

简单来说“碎银子”是普洱茶中老茶头的再生品是茶块再精细加工就成了碎银子。

碎银子因为含有大量果胶和糖分所以它的汤质会比一般普洱茶更顺滑醇厚、味道会更甜而且更耐泡因此受到部分饮茶人士的喜爱。

碎银子茶的品质特征

碎银子顾名思义像古代的碎小银两其茶外形酷似小石子棱角分明颗粒紧致重实、大小均匀色泽呈黑褐色油润、光泽度好。

因外观形似古代使用的细碎银两而得名故称碎银子。

碎银子泡出来的茶汤清爽醇厚粘稠饱满浓郁的糯香四溢。入口顺滑、滋味醇厚糯米香、陈香显著浓厚滋味醇厚、糯香润滑、制粘、甘甜。

汤色红明透亮美不胜收叶底红褐色或褐色富有弹性。