冰岛五寨有哪几个

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冰岛五寨有冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍在冰岛的五个寨子中南迫、地界、老寨相邻而在这三座山对面的山坡上坐落着的是坝歪和糯伍滋味上纯正的冰岛古树茶杯底香持久苦涩不显入口甘甜鲜爽香气足汤质饱满且具有显著的冰糖韵。

冰岛普洱茶产地介绍

冰岛村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇为双江县勐库镇最北端的村委会以西半山冰岛村为核心包括西半山的地界南迫；和东半山的坝歪糯伍合称冰岛五寨。

冰岛五寨都有古茶园以冰岛村为核心分布在海拔1600至2000多米左右的邦马山脉两岭。

冰岛村是一座古老的傣族寨子与景迈傣族一样也是从遥远的瑞丽地区迁徙过来的“冰岛”一词是从傣族语“扁岛或丙岛”音译过来的意思是溪水中有青苔的地方或者用竹篾巴做寨门的地方。

冰岛老寨在五个寨子中名气最大现如今五寨制作的普洱茶也常称之为冰岛茶。

冰岛村是双江县著名的古代产茶村被誉为“云南大叶种之正宗”是该县最早有人工栽培茶树的地方之一其古树茶全部生长在村子前后和中间百年以上树龄的古树茶总计几百棵春茶产量2吨左右。

冰岛茶树是典型的勐库大叶乔木树长大叶、墨绿色叶质肥厚柔软、茶香浓郁非常独特它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。

冰岛老寨是冰岛茶中最靓的“星”。

其茶条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透茶香清扬浓郁且独特滋味甘甜苦涩味较轻且苦化得很快紧接着两颊生津若潺潺溪水舌底鸣泉喉韵凉感明显持久不易散。

另外冰糖韵显著是它比较重要的标签之一。

其茶条索比较长而且肥壮匀整显毫整体茶气强入口绵柔苦涩味较低茶汤香浓橙黄明亮浓度和饱满度非常好耐泡茶底叶底肥大柔嫩明亮杯盖杯底留香冷却后能闻到果香。

南迫的回甘相似冰岛回甘快但没有冰岛的鲜爽口齿间留香没有冰岛持久。

南迫的茶树鲜叶也常用来制作白茶即南迫白茶。

其干茶条索肥壮均匀秀丽白芽黑条；茶香清扬持久香气浓郁而沉以花果香为主香溶于水茶汤金黄透亮汤质厚滑饱满喉韵凉爽回甘生津显著绵长。

其茶条索肥厚宽大香气好茶汤入口润滑甜度好香气浓郁内敛耐泡度高。与冰岛口感相似山野气韵足是最接近冰岛的茶。

其茶干茶条索色泽墨绿油润绒毫厚叶质肥厚柔软叶背微隆叶脉明显芽头白嫩。香扬水柔滋味醇厚口感清爽茶气柔中带刚回甘持久甜度可胜过冰岛老寨。

总结

冰岛五寨由于分布位置不同茶叶生长环境差异因此茶品特色很有差别。

总的来说冰岛老寨汤体的协调性更高凉爽的冰糖韵更加突出；

南迫普洱茶苦底比较重茶气浑厚表现力更强；

地界普洱茶兰花香中带有果香但冰糖韵稍微低于冰岛老寨；

坝歪普洱茶的茶气更像冰岛但涩味较重回甘快冰糖韵也很迷人；

糯伍则是蜜香中带有糯香苦涩较轻口感柔和茶气也相对较弱。

而这五种茶共同的努力使得冰岛茶给人留下了深刻的影响饮之久久难以忘怀。