blacktea是红茶还是黑茶

blacktea是红茶而不是黑茶。17世纪初中国武夷山的茶叶率先销售至国外其中便有知名的武夷红茶其红茶制成干茶之后条索壮实紧结色泽为乌黑油润当武夷红茶流通到欧洲时其滋味大受喜爱于是依据特色将其命名“Blacktea”意思黑色的茶叶但实际指的是红茶。

（上图为正山小种看外观后试着用英语说出来）

绿茶的英文是green tea（常见的直译）

白茶的英文是white tea（常见的直译）

乌龙茶的英文是oolong tea（常见的音译）

那为什么到了红茶不是red tea就成了black tea呢？

起初出口到欧洲的红茶为武夷山的小种红茶（武夷山桐木村亦是世界红茶的发源地这一点就不用质疑了。）

而小种红茶的特点是“色泽乌黑油润滋味醇厚回甘香气纯正高长”。

而在我国的茶叶分类主要是按照茶叶的制作工艺（多酚类物质氧化的程度等因素）因此分成了六大类。

而茶叶出口到欧洲后则是取其干茶颜色“色泽乌润”来描述因此按照色泽的区别故称之为“Black Tea”。

小种红茶作为世界红茶的鼻祖它的成名之路可谓是享誉中外。

而它的外观色泽是乌黑油润而非红色。也难怪当外国人第一次见到它时便给红茶取了一个“black tea”的英文名。

以至于后来真正的黑茶只能叫“dark tea”这也算是茶圈中的一个小故事。

其次需要注意在英国Black Tea 有两层含义一是指冲泡好红茶不加牛奶直接饮用。二是指红茶茶叶本身无论中国红茶、印度红茶、斯里兰卡红茶都叫Black Tea。