细说布朗山茶区这些山头你都了解吗
布朗山是著名的普洱茶产区也是古茶园保留得最多的地区之一布朗山茶区山头众多有老班章、新班章、老曼峨、坝卡龙、坝卡囡、吉良、班盆、曼新龙、广别老寨、贺开等。布朗山茶各村寨差别相对较大总体上滋味浓烈厚重茶气霸道刺激性强。
布朗山都有哪些山头特色如何
1、班盆
“班盆”寨子(也叫邦盆)位西双版纳勐混乡海拔1760米。班盆古树茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二只是平均海拔仅比老班章低100米左右。
茶汤粘稠香气纯高、苦涩协调滋味清甜柔顺清香、外形条宿油亮肥大显毫、茶气强劲、味烧显苦。
回甘持久、生津很快、韵味回绕时间极长在存放几年后明显汤色变橙黄带橙红香气更足了。
2、新班章
新班章也叫上班章是哈尼族寨子海拔1600米与老班章相距7公里茶品质与老班章极为相似茶质好茶味足山野味浓但口感程度不同。
新班章寨是从老寨迁出建起来的新班章的老茶树首要散布在老寨周围。
茶树粗大陈旧与森林伴生生态环境好茶质好、茶气足、山野气韵强。
3、曼新龙
曼新龙也叫曼兴龙或曼兴竜布朗族村寨距乡政府约30公里。其古茶树之外形态与老曼峨一样非常壮观。
曼新竜香气外形都与老班章很类似不过喉韵、纯度以及鲜爽度方面不如老班章但它在香气方面比老班章较为馥郁、浓厚偏甜香。
汤色黄亮茶滋苦回甘快生津强烈饱满持久茶内质能和老曼峨的茶比美但稍逊老班章一筹。
4、老曼峨
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带海拔略低于老班章常年高温湿润。
老曼峨古树普洱茶:条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
老曼峨古树茶叶型肥大厚实春茶却显得难以下喉汤质厚特别霸气苦很重还略涩香高青味重生津好韵足回甘好。
5、广别老寨
广别老寨属于贺开茶山古树茶园的海拔大多在1600米以上生态环境保持得非常好也是古茶资源遗留下来比较丰富的寨子之一。
冲泡广别老寨普洱茶时盖杯香闻起来带有高海拔的浓郁鲜咸香;茶汤口感则入口柔顺饱满水质细腻圆润。回韵带有类似焦糖的甜味。
某些知名的老班章配茶其中就有很大比例的广别茶。因为广别的茶树离老班章也不远就有香甜可口班章之称谓。
6、老班章
老班章位于勐海县东南部其地位在云南普洱茶中被誉为王者“老班章”号称茶王只要提到雄浑霸气那么脑海里第一个出现的一定是“老班章”三个字!
茶叶特点是苦味、涩味重且回甘效果持久、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈韵感宽广喉韵绵长入口后冲击力极强苦感霸道转瞬即化随即两颊生津。
但老班章也有甜茶如帕沙种的茶叶。
7、贺开
贺开茶山的古茶园是西双版纳所有的古茶园中连片面积最大且最具观赏价值的古茶园。
贺开古茶园位于海拔1400~1700米之间据统计现有连片古茶园8010亩且均为普洱茶种。因为茶树就种植在寨子中素有“茶在林中寨在茶园”之美誉。
因为地处霸气的布朗山古茶园和柔润的路南古茶园的中间地带所以“贺开茶”兼具布朗山、路南山特性。
贺开茶条索黑亮紧结、稍长冲泡后汤色金黄明亮香气高扬纯净有轻微兰香;稍苦涩涩显于苦但回甘快速而持久;汤质饱满水性柔顺层次感丰富山野气韵较强杯底香明显且较持久。南茗佳人2015年贺开古树纯料春茶正是这样一款高性价比茶品。
8、坝卡龙、坝卡囡
坝卡囡自然村隶属于布朗山乡班章村委会行政村“坝卡囡”系傣语地名“坝”即坝子“卡”即荒凉的“囡”即小坝卡囡意即为“荒凉的小坝子”。
接近老班章只是饱满度、厚重感稍微差那么一点。
按照傣语的意思“坝卡”意为“荒凉”就是荒凉的寨子。如果把老班章茶比作《天龙八部》中雄壮无匹、霸气厚重的乔峰的话那么坝卡囡、坝卡龙的荼就是儒雅清秀、细腻温和的段誉。
总结
布朗山是著名的普洱茶产区也是古茶园保留得最多的地区之一。
布朗山茶山拥有栽培型的古茶园资源9505亩均为普洱茶种。古茶园分布在班章村委会新班章、老班章、老曼娥曼昂村委会帕点和曼糯新龙村委会曼新龙和曼别曼囡村委会曼囡老寨和吉良村委会吉良村民小组。
同时有普洱茶和苦茶变种两类且各有千秋与众不同。
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