6大茶类的口感特点

绿茶口感特点为香清而高清淡鲜爽甘甜或鲜醇；白茶为清甜浓郁悠长毫香显著清鲜醇爽毫味明显；黄茶为香甜浓郁甘甜浓醇鲜爽；乌龙茶为香清而高清淡醇爽茶韵明显；红茶为花果甜香浓醇甘甜；黑茶为木质陈香浓厚醇滑细腻绵密。

各类茶叶的口感特征

1、绿茶（鲜爽）

对于绿茶来说“鲜爽”绝对是一种不能错过的口感。

茶友们在喝到极好的绿茶时最爱发出这样的感叹：“汤感稠厚鲜爽如饮了海鲜汤……”。

2、乌龙茶（韵显、高香）

岩韵指武夷岩茶特有如著名的大红袍具备“岩骨花香”韵味的特征在冲泡七八次之后依然有浓重的茶香。

音韵指铁观音茶特有在不同的茶人包括茶叶专家都有不同的表述。

通常来说品质高的铁观音其香型独特且留香较长入口回甘带蜜味这种独特的韵味为“观音韵”。

3、红茶

（浓强鲜）

味浓而鲜爽富有刺激性常见于优质红茶。

4、白茶（清甜）

入口感觉清鲜爽快有甜味。

5、黄茶（甜爽）

指爽口而感到有甜味。

6、黑茶（陈醇）

指有陈香味醇和可口且无霉味常用于普洱茶滋味。

不同茶类风味各异

不同茶类的品饮风味不同同一茶类下也会因不同的材料、等级、工艺而产生香气滋味上的变化。不同人对茶叶的品饮价值需求也不同也会相对应的产生很多选择。

简单来说口味清淡的可以选择绿茶、白茶（银针、牡丹新茶）、黄茶、轻发酵型乌龙茶；口味较浓的可以选择重发酵型乌龙茶、红茶、黑茶。

一般来说接受度比较广比较推荐刚喝茶的朋友们喝的有：老白茶、传统铁观音、漳平水仙、东方美人茶、红茶。这几类香气滋味浓度适中口感偏甘甜刺激性较弱香气悠长偏花果香、甜香类。