一扇磨古树茶特点

一扇磨古树茶分布于帕溪河村帕溪河自然村隶属于易武乡曼腊村委会位于易武北边而一扇磨古树茶具有非常明显的易武特色即香扬水柔并具有茶质丰富、汤水厚、暗香显、挂杯强、甜度高、回甘生津持久等明显特征而厚重则是其显著韵律。

一扇磨名字的由来

帕溪河的村民去森林里找古茶树时（大概时间是2000年-2003年之间）在一片放荒的古茶园里发现了以前传统磨豆浆的磨当时发现的有二块磨但是有一块碎了只有一块是完整地所以后来村民都把这个地方叫做一扇磨。这个地方和方向所产的茶叶就叫做“一扇磨”。

一扇磨的古树茶于易武茶区来说茶质优异这片国有林里不管是日照、温度、土壤还是生态植被都是最适于茶树生长的为普洱茶越陈越香奠定了坚实基础。

一扇磨茶园处于原始深山之中与薄荷塘、哆依树、天门山、弯弓同系一山脉。荒芜偏僻、远离人烟自然环境优良、生态系统完整、植被茂盛原始雨林的环境状态使其茶叶内含物质成分丰富极有层次感保持了最原始的韵味造就了强劲的山野气韵。

有人形容一扇磨的茶是“养在深闺人未识天生丽质难自弃”。一方环境一方滋味丰富的植被完整的生态系统如此优越的自然环境决定了一扇磨优秀的品质。

而百年古树的沉淀更使得一扇磨的茶叶张力十足花果香浓郁回甘生津迅猛。

一扇磨普洱茶的特点

一扇磨是曼撒茶区的显著代表量较少也易被神化实际上是跟丁家寨是一个级别的茶。

与易武麻黑、落水洞、曼秀、易比、三合社等地的茶相比茶汤厚薄不同一扇磨的茶感觉到明显的厚度。

一扇磨古树茶具备曼撒茶区最典型的茶性、汤水厚、暗香显、挂杯强、汤水密集沉稳甜度高、回甘生津快、持久。用“厚重”来说一扇磨的水性再合适不过了与麻黑的“柔美”对比鲜明。

茶叶汤色黄亮透明花蜜香高扬清爽优雅入口轻柔糯感十足丰富的层次感在易武山各山头当中比较有个性回甘快生津杯底香留存度不错汤水给人感受很清冽一点也不觉得会单薄。

只是浓强度不是特别强烈很柔美的感受水甜耐泡度也不错叶底仍然是不像头春那样粗壮肥厚但也都是呈现墨绿色条索也不算短条还是有不错的厚重感。

金色的阳光耳边只有虫吟鸟鸣和脚踩落叶的沙沙声。这样的生态这样的植被好茶自然得势。