帕沙犀牛塘古树茶特点

犀牛塘古树茶位于帕沙的核心区域犀牛塘古树茶条索紧结肥壮茶毫显露芽叶饱满茶质细腻色泽褐绿茶汤淡黄清澈通透果香浓郁茶汤饱满其滋味鲜爽度高汤水柔和细腻苦涩明显回甘迅速且生津持久层次感分明。

地理位置：西双版纳州勐海县格朗河乡

平均海拔：1700米

年平均气温：22摄氏度

气候环境：亚热带季风气候

整座山系中：帕沙新寨帕沙老寨帕沙中寨南干老端几乎全是哈尼族而古茶树就分布在寨子周围；

在整个勐海茶山的古茶区中帕沙的茶树最高最大森林植被最好茶树龄多数在300-600年左右。

这里海拔在1500-1800米之间终年云雾缭绕雨水充足植被茂盛林下腐植物丰富茶树生长茂盛萌芽期早采摘期长叶长肥硕白毫显著内质丰富十分耐泡。

犀牛塘被当地人叫做乃丫朗传说帕沙村的祖先迁居帕沙之后发现这里有犀牛生存他们会在这里觅食中午炎热的时候还会在泥塘里打滚、嬉戏后来帕沙的祖先们就把这片区域命名为乃丫朗。

犀牛塘距离寨子比较远人为干预很少古茶园植被茂盛林下腐植土较厚土地肥沃做出来的茶品内含物质丰富滋味刚劲勇猛香醇丰厚。

帕沙犀牛塘古树茶特点

1、看外观

茶饼饼型周正细腻色泽褐绿条索紧结肥壮茶毫显露芽叶饱满干茶香怡人。从外观上能看出选料的精细和工艺的细致同时也将帕沙料的品质彰显的淋漓尽致。

2、品茶汤

勐海茶主要特点是香气浓郁、滋味足、茶质厚、苦涩度相对较高茶气猛烈。

但是这款茶却以细腻柔和著称。帕沙茶区海拔高一般而言品质越好的茶其苦涩感越重。这款茶便是如此虽说其苦涩感重回甘却异常快且非常持久小匠泡了几泡特意与大家分享一下。

第一泡茶汤淡黄鲜爽度高汤水柔和细腻入口有苦涩但回甘快能感受到勐海茶区茶特有的饱满滋味还有山野的芬芳夹杂在其中。

第二泡茶汤颜色杏黄透亮非常干净茶毫丰富入口苦涩稍重但回甘异常快且持久。饱满度比第一泡有所提升茶汤的顺滑度和细腻度通过口腔可以明显地感受到。

第四泡汤柔水甜、生津不减有层次变化。随着泡数的增加茶汤的稳定性表现的非常好整个茶汤在嘴里的表现就是“香、甜、细、滑”。

3、观叶底

这款茶的叶底肥厚异常茶杆肉质、叶片完整几泡之后嫩叶舒展而又清香怡人是品饮收藏的不二之选。细细品饮之后会发现这款茶会带给人无限的惊喜前一秒还沉浸在其苦涩之中后一秒便会被这清甜“收服”。

当你还沉浸在刚烈的茶气之中却在一瞬间会有柔滑袭来这就是犀牛塘带给茶人的“出其不意”。