正岩水仙是什么茶

正岩水仙是乌龙茶水仙是武夷岩茶的著名当家花旦品种之一水仙既是茶叶品名也是茶树品种名称水仙茶树品种适制乌龙茶是分布在三坑两涧地区的水仙茶树经过特定的工艺制成了水仙武夷岩茶其茶香、水兼容花香显著且具有细幽、持久、鲜明的特征。

何为正岩

所谓正岩、半岩、外山、洲茶主要是根据茶的生长环境来区分。

而茶友们经常口口相传广泛热议的“三坑两涧”正是正岩产区的代表分别由“慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧”组成。

以牛栏坑为例这处地方岩谷陡崖遮荫条件好谷底溪水细流夏季日照短冬季又能挡冷风气温温差小长出来的茶叶叶片厚实品质高有着典型特征因而生长出来的茶可谓岩茶精品中的精品。

除此之外正岩主产地还包含天心岩马头岩竹窠碧石九龙窠水帘洞三仰峰等等组成了庞大的正岩茶家族而用正岩山场气息的原料制成的水仙茶便独具一格。

水仙品种特质颇显绵柔、悠长的香气恰到好处没有过分张扬 保有内涵。

细看叶底青蛙皮、绿叶红镶边明显工艺娴熟。

茶汤通透明亮。

入口香气馥郁汤内物质细腻需要静心细细品尝木质味涌现。

做到香、水兼容的一款好茶。

口感的醇厚造就了水仙品种的特质开盖花香显著

在耐泡程度的表现力也不差可泡10泡以上。

正岩茶有什么优势

第一：香气细幽、持久、鲜明

正岩茶的香气具有岩层的风韵有灵魂细幽、持久、个性鲜明。

第二：滋味甘醇、柔和、稠厚岩韵悠长

品味正岩茶的茶汤是一种享受。正岩茶的口感醇厚、稠滑、柔和轻啜一口茶仿佛在喝浓稠的牛奶。是顺的、滑的、柔的。这种茶汤的质感如琼浆玉液一般清甜感能够迅速把你的口腔紧紧包裹起来再也无法逃离它的温柔乡。

第三：耐泡度极佳

正岩茶耐泡十泡有余香自然不在话下。