白茶贡眉和寿眉哪个等级高

贡眉的等级更高白茶根据茶树品种、原料要求的不同白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种其中贡眉是采摘群体种或水仙茶树的嫩梢为原料制成而寿眉是采摘大白茶、水仙或群体种茶树的嫩梢或叶片为原料制成因此等级上贡眉高于白茶但在品质上并无直接区分。

首先跟着昵茶网来看一下贡眉、寿眉定义。

贡眉

以群体种茶树品种的嫩梢为原料经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

（下图）昵茶网-福鼎白茶执行标准GB/T22291-2017 中贡眉、寿眉的解释。

寿眉

以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

贡眉虽然同样带有芽、叶、梗但叶片之间的距离较短叶片也没有寿眉那般圆阔展开。比较芽头贡眉的优势也要更加明显些。

贡眉寿眉虽然差不多但从外观上做比较贡眉体态轻盈更显秀气精致就像是一个偏偏女子而寿眉则是长手长脚更加粗矿野放就像是东北的女汉子但都是一种美各有千秋相互成全。

贡眉被限制在了群体种白茶里。而群体种白茶因为是传播授粉的方式进行繁衍所以植株的形状并不稳定。

如今寿眉使用的树种特征是大白毫白毫多、产量高、相对稳定而制作贡眉的原料品质变化有高低起伏所以做出贡眉的品质也会受其影响高高低低并不确定。

但寿眉就不同其品质、形状都比较规矩较为稳定。因此在采摘上虽然贡眉高于寿眉但在同等情况下两者的品质差距也没有特别明显。