明前碧螺春特点

明前碧螺春具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特点其茶外形蜷曲成螺银绿隐翠茸毫显露芽叶细嫩当地茶农形容为“满身毛铜丝条蜜蜂腿银绿隐翠”其次碧螺春香气呈馥郁花果香茶汤嫩绿明亮其滋味味醇清凉且回味甘甜。

碧螺春有什么品质特征

碧螺春吓煞人香也洞庭东山碧螺春有四绝形美、色艳、香浓、味醇当地人形容为"满身毛铜丝条蜜蜂腿银绿隐翠"这四大特点。

形：茶叶条索紧结、纤细呈螺形；

色：干茶因布满白茸显现银绿色冲泡后汤色碧绿叶底鲜亮；

香：有浓浓的花果香香气优雅而持久；

味：鲜爽甘醇回味绵长。

叶底：芽头脆生娇嫩。

冲泡后花因香而“活”茶因香而“贵”。如果你放在鼻前闻吸就会发现它香气馥郁回味甘冽茶香中还带着花果香像初春的微风一样怡人。

并且茶叶泡在水中很快沉到杯底。茶水清澈明亮汤色嫩绿茶叶干净匀称、均匀明亮这也是上等碧螺春才有的特点。

随后茶叶慢慢地舒展开来显露出天然嫩芽的碧绿色。入口顺滑味醇清凉回味甘甜。

碧螺春独有的花果香

这主要归功于碧螺春茶区的茶果间作种植方式与其它产区的排列整齐种植不同洞庭东山碧螺春几近野生在茶园中处处分布着枇杷、桃、橘、杨梅等果树且茶树与果树相互交映间生根脉相通。

茶香、果香、花香流转与空气之间又日日被太湖氤氲的水汽滋养茶吸果香花窨茶味使得碧螺春与生俱来散发着花香果味。

碧螺春得之太湖水滋润依洞庭山生长。

碧螺春自古以来就有“吓煞人香”的俗称产自苏州吴中区洞庭山除此之外别无它处仅以产自洞庭山东山、西山的碧螺春为正宗也只有洞庭东西两山的碧螺春才能称之为洞庭碧螺春。

因此并非所谓的洞庭湖。