喝红茶和绿茶的区分

红茶为全发酵茶茶性温和喝红茶主要起到温暖身体促进代谢的好处其次也能补充所需能量缓解困乏具有抗氧化抗疲劳的效果而绿茶为不发酵茶茶性偏寒喝绿茶主要起到缓解干燥解口渴清醒大脑的效果其次也能活跃思维补充水分有舒缓情绪的作用。

红茶与绿茶有什么区别

1、工艺区别

红茶是全发酵茶叶发酵程度高达80%以上发酵完全。

主要通过萎凋、揉捻、发酵、干燥等方式制作发酵后的茶叶属性温和。

而绿茶是不发酵茶叶发酵程度为零主要通过杀青、揉捻、干燥制作而成茶性较寒凉

2、外观区别

红茶的色泽偏黑一般呈黑红色或黑褐芽叶细小。

而绿茶的色泽偏绿色或墨绿色茶叶一般呈卷曲细条状或卷曲颗粒状；

3、茶汤色泽区别

红茶冲泡后茶汤色泽呈深红色或红褐色、金黄色而绿茶泡茶后茶汤呈绿色或黄绿色色泽差别较大。

4、 口感区别

红茶入口醇香香气呈蜜香、果香、花香等饮后回甘香气浓郁口感醇厚。

而绿茶入口清香板栗香、豆香等滋味清淡轻微苦涩但苦后回甘香气持久。

红茶与绿茶的适合人群

因为红茶口感香醇自然味道过后回甘不管是第一次喝茶的朋友还是经常喝茶的朋友都能很好的习惯甚至喜欢喝红茶尤其是女性红茶更为适宜。

而绿茶的味道虽然清淡但喝完后苦涩味道不受大众感冒特别是第一次喝的朋友不适合；绿茶对于经常加班、或头脑困乏、炎热的夏季适合饮用。

红茶与绿茶基本上没什么禁忌只要适度、适量、科学饮用即可。