小青柑茶一次泡一颗吗
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小青柑茶是一次泡一颗小青柑全名为小青柑普洱茶是采用新会柑皮与普洱熟茶制成成品小青柑一般在10g左右一次冲泡取一颗小青柑拆开外层棉纸然后将整个小青柑放入盖碗之中用开水沿着小青柑顶部开口处冲水注水后等待5~10s时间即可品饮。
小青柑的三种冲泡方法
第一种:开盖冲泡
1、取出整颗小青柑将小青柑上的小盖子揭开把小青柑和盖子一并放入壶中。
2、水开后第一遍进行洗茶清洗小青柑中的脏东西同时也可以唤醒小青柑的内含物质。
3、再倒入热水进行冲泡浸泡时间可以为五秒左右之后每次冲泡可以适量增加浸泡时间保证茶汤的口感和滋味。
第二种:碎皮冲泡
1、取出整个小青柑后把小青柑的普洱茶适量倒出再将柑皮掰成若小块再一起放入茶壶中。
2、水烧开后倒入开水洗茶。
3、再加入沸水冲泡即可。
第三种:九孔冲泡
1、用普洱茶刀在小青柑的四周钻九个孔孔的大小适中就好普洱茶不会从孔中漏出即可再将小青柑放入茶壶中。
2、冲入沸水洗茶。
3、洗茶后再倒入沸水等待数秒即可饮用。
关于小青柑的投茶量
投茶量:一次投一颗是茶友们目前的共识但并非唯一。
单个小青柑茶的重量一般在10g左右较大的可以达到13-14g。
一般情况下单次冲泡一颗即可。
当单颗重量较大、品茶人数较少或者一个人独饮时为避免浪费也可以酌情把一颗小青柑掰开分两次饮用。比如每次掰柑皮2-3g搭配熟普4-5g冲泡。
冲泡小青柑用什么茶具合适
冲泡小青柑很多人常用盖碗冲泡。
因为盖碗冲泡可以更容易调节注水的快慢、浸泡的时间以及观察汤色香气变化冲泡出来的小青柑滋味更好。
可是盖碗泡小青柑比较麻烦对场地要求高时间长比较适合闲适的休息时间。
忙碌上班时间泡小青柑建议选用有过滤网的玻璃大茶壶操作简单沸水一冲约一分钟就可以了可泡十次一颗喝一整天。
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