柑普茶可以用生普吗

柑普茶可以用生普普洱生茶是采用云南大叶种为原料制成生普茶滋味强、苦、烈茶香鲜明浓郁与青涩的小青柑搭配不能很好地融合茶味但生普可与大红柑搭配制成柑普茶两者相融且经过时间的磨合茶香、柑香融合滋味更加醇厚爽口。

普洱生茶是指普洱茶树的新鲜茶叶采摘后以自然的方式存放不经过发酵、渥堆等制作工艺而是经过加工、整理、修饰形状的云南普洱茶的统称其中常见的就有沱茶、砖茶、饼茶等耳熟能详的普洱生茶。

在普洱生茶的外观看“生茶”多为“绿中带暗“。随着生茶储藏的时间增长茶叶的颜色会由嫩绿变成嫩黄在发展成为杏黄、暗黄、红褐等等变化。

而不同年份的生茶沏出的茶汤也有金黄到琥珀的可以说一饼生茶是随着时间在慢慢成长可以说非常值得收藏而在茶汤的味道上比起熟茶的醇厚生茶入口为强烈新鲜的刺激感微涩回甘。

其中新会陈皮与生茶搭配放置几年可减轻茶的苦涩口感中和生茶较烈的口感和脾性。

生普茶尤其是新普洱茶口感滋味强、苦、够劲茶香鲜明浓郁与陈皮搭配反而不能很好地融合表现出两者的滋味风格正如鱼和熊掌不可兼得但是做成柑普茶陈放个至少3-5年那口感也是不错的。

柑普茶生普需要与大红柑搭配两者相融经过时间的磨合方为上品。而熟普以醇滑的口感著称在滋味上不偏不倚与陈皮搭配相得益彰。