半发酵乌龙茶女人能喝吗

半发酵乌龙茶女人能喝半发酵是乌龙茶的特定工艺半发酵在属性上更加平和且茶叶内寒物质较为丰富如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等女人饮用不仅可以补充身体所需的水分、解口渴还能缓解日常生活的困乏及疲劳因此适宜女性饮用。

什么是发酵、半发酵

“在茶叶中同一片绿叶是通过控制生物氧化而被加工成绿茶、红茶、乌龙茶等这一过程也被错误地称作“发酵”。这一过程更像是一系列的酶促反应也许更应该被称作“生物氧化”。

茶叶的“生物氧化“是细胞壁破损后存在于细胞壁中的氧化酶类促进儿茶素类进行的一系列的氧化过程”。

根据多酚类物质氧化程度的不同也就区分了“全发酵”、“半发酵”、“轻发酵”。乌龙茶中多酚类的氧化程度约一半左右因此被称为“半发酵”。

乌龙茶又名青茶半发酵是我国独有的茶类。

产区主要分布在广东、福建和台湾三省乌龙茶下有很多小类品种繁多。如：铁观音、水仙、毛蟹、大红袍、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰水仙、岭头单丛等等。

乌龙茶的特点用一个字总结的话就是“香”香气浓郁且丰富。

花果香是乌龙茶的典型香气类型多样。

如凤凰单丛的蜜兰香、柚花香、桂花香铁观音的兰花香、火香味武夷岩茶的肉桂香、清香东方美人的熟果香、蜜糖香冻顶乌龙的清香、花香、果香……

总之女人适合泡饮乌龙茶且具有一定的好处同时也可以根据自己的喜好以及茶品特色去选择。但另一方面也要注意合理、适度饮用益处多多。