麻黑古树普洱茶的特点

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麻黑是易武七村八寨的七村之一麻黑古树普洱茶具有显著的香清远扬、阴柔糯香特色为江内茶中之上品其茶饼面乌黑油亮茶汤糯、柔、清、雅呈花蜜香其口感柔中带刚绵密、细腻、韵致精深不但香气高扬而且甘甜饱满细腻顺滑。

1、地理位置

易武茶区位于西双版纳州勐腊县包括易武、麻黑、易田、曼洛。而麻黑村隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡麻黑村委会行政村属于山区。位于东北边距离易武乡9千米是麻黑村委会所在地。

麻黑是易武“七村八寨”的七村之一易武的核心产区与山头。麻黑又是易武茶中最具韵味的茶相比易武正山几大产区的茶来说不论从品质还是产量来说“麻黑”都是不可多得的茶品。

2、地理特质

作为普洱茶产区中的“明星山寨”麻黑古寨位于易武山的东半山正因其独特的位置此地的茶发芽相对较早育芽能力较强因此最终形成的叶片也十分壮硕内涵物质更加丰富。

麻黑茶树常年生机盎然茶树生长在村寨周围的山坡上。茶树发芽早育芽能力强鲜叶背面的茸毛多显毫。梗较长成品后饼面乌黑油亮。

易武茶非常典型的代表。易武古树的树形虽然和布朗对比小很多但并不是树龄小的原因。而是易武和布朗的品种以及生长的自然条件不一样造成了树形的大小不一样。

也正是因为得天独厚的自然条件才造就了麻黑古树甘甜饱满的滋味、以及细腻顺滑的汤感。

3、茶叶特点

易武茶香扬水柔而麻黑茶更以阴柔见长江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅花蜜香；春茶香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满柔中带刚绵密细腻韵致精深香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。

（1）外形

饼形匀整条索粗壮芽头显毫松紧适度利于后期转化；色泽由墨绿色转变为黄绿最后向黄褐色转变。

（2）香气

转化第1年香气高扬鲜爽浓郁；2-3年为过渡期香气较沉底三年以上蜜香浓郁、厚重；5年后略微有陈香香气醇厚且悠长。

（3）汤色

从黄绿明亮转变为橙黄明亮最后转变为橙褐透亮。

（4）滋味

新茶苦涩亦甚微表现出易武茶的特点；生津明显、持久随着贮藏年份增加醇厚度明显增强茶汤变得顺滑层次感越来越立体、丰富。

（5）叶底

油润柔软厚实耐冲泡色泽由黄绿色最后转变成黄褐色。

总之

麻黑普洱茶以香清远扬、汤色口感以阴柔糯香、淡雅为著称。