普洱茶主要产地在哪里
普洱茶主要产地在云南西双版纳、普洱、临沧、保山等地普洱茶属于地理标志产品其保护区域包括普洱市、西双版纳州、临沧市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、红河州、玉溪市、文山州等11个州(市)、75个县(市、区)、639个乡(镇、街道办事处)。
其中90%甚至95%以上的普洱茶原料均来源于这三大茶区。它们分别是:西双版纳、普洱(原思茅)、临沧。
1、普洱茶区
普洱(思茅市)在清朝雍正年间就是普洱茶最大的集散地之一当时在此地设有普洱府以方便管辖。思茅茶区也有不少的古茶园如澜沧县景迈山古茶园、镇沅县千家寨古茶园、景谷秧谷大白茶等。
在景迈茶山仍有目前世界上所发现保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林。普洱茶区整体滋味偏清淡显涩味口感柔和部分茶区香气别具特色。普洱茶区名山头数量虽然不多但也有部分山头的茶质相当不错其中景迈山古茶园最为出名。
景迈茶区涵盖澜沧县景迈村和芒景村这里有连绵成片的古茶园具有上千年种植历史均为栽培型古茶园树龄非常大几百年的古茶树在这里随处可见是目前云南省发现的最大规模的古茶园。
2、西双版纳茶区
西双版纳茶区分为景洪市、勐海县、勐腊县其中茶区主要集中在两大版块勐海县和勐腊县。勐海茶区气温较高雨量充足其产区茶叶特点为:香气浓郁滋味足茶质厚、苦涩度相对较高茶气霸道、猛烈。
勐腊茶区主要以易武茶区为核心而易武是整个西双版纳茶区中气温较高早晚温差大、雨量最多的地方古老原始茶种种类丰富茶叶滋味醇厚香气好苦涩味低有着汤柔水甜的特点。
景洪市是西双版纳州府所在地茶山较少但也是有的最有名的是古六大茶山之一的攸乐山现今行政名称为“基诺山”。
攸乐山普洱茶香气高扬舌面苦涩度稍高苦底重于涩且苦味明显茶性较烈茶底叶片饱满柔软而且肥厚。
3、临沧茶区
临沧产区是云南产茶最多的茶区号称“天下茶仓”以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地最为出名其中凤庆以滇红茶为主。
临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言临沧的茶香气较好、涩味稍重苦味轻微的特点最具代表性的寨子有冰岛、昔归等。
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