普洱茶和小青柑区分

普洱茶是采用云南大叶种为原料制成的茶品分为生茶、熟茶两种生茶茶性较寒凉刺激性强而熟茶茶性温和醇厚爽滑其茶多呈饼状、沱装等而小青柑多选用新会柑为原料搭配一定比例普洱熟茶制成其茶呈圆形球体质地密实富含茶、果之香且互相交融。

什么是普洱茶

《GB/T 221112008地理标志产品普洱茶》中对普洱茶的阐述：普洱茶是云南特有的地理标志产品以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料按特定的加工工艺生产具有独特品质特征的茶叶。

普洱茶分普洱茶生茶、普洱茶熟茶两个品种。

普洱生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料经杀青、揉捻、日光干燥等工艺制成的茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮叶底肥厚黄绿。

普洱熟茶是指云南大叶种晒青毛茶经人工加速发酵制成的普洱茶。而普洱熟茶颜色呈黑褐或者红褐冲泡后汤色深红稍带黑入口无苦涩感滑顺回甘有黏稠感叶底呈红棕色或深褐色质地较硬。

什么是小青柑

小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）采收的果实。这个时段的柑果称之为小青柑。经过6个月的生长嫩绿的小青柑逐渐长成了果皮厚实油包饱满浑身发出青涩的果香香甜浓郁。

新会茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了。其工艺流程为采摘洗果筛选开孔挖肉洗皮装茶烘干（晒干）

小青柑茶结合了青柑的芳香跟普洱熟茶的醇正。上清新醒神喝在口中可以感受到有点苦的风韵。喝上喝一杯听觉得到享受味觉好像接受推拿从而备受茶友们钟爱。