糯米普洱茶和小青柑的区分
由 Network 分享
时间:
糯米香普洱茶是以普洱茶为原料添加糯米香叶经过混合压制制成其茶外形圆沱质地紧密香气浓郁糯香十足而小青柑是采用新会茶枝柑搭配普洱熟茶经日晒、干燥等工序制成其干茶呈扁圆型油囊密集既有柑果清香又饱含普洱茶的醇厚适宜日常冲泡饮用。
糯米香普洱茶
其一是切碎糯米香叶混合茶叶一起压制压制好的茶中可以清晰看到糯米香叶的干片。这类糯香普洱大多以小沱茶为主用在普洱熟茶身上的居多。
其二是运用普洱茶具有的“吸附性”采取蒸吸技术用下层蒸煮糯米香叶上层放上熟茶原料闷蒸。所以在制成的茶中看不到糯米香叶的叶片但却有一股清香的糯米气这样不仅保持了茶叶的外观还保留了普洱茶越陈越香的特点。
小青柑柑普茶
小青柑普洱茶的制作方法都是要经过:采摘、筛果、洗果、开盖挖果、风干、填茶、杀青、阳光生晒加低温干燥、陈化、包装成茶品。
从小青柑茶整体的品质来看“茶有茶味、柑有柑味茶味与柑味融洽好”是优良小青柑茶的基本特征。
茶是产于云南的优良普洱熟茶茶质纯净细嫩发酵工艺清洁良好有一定陈化时间的口感醇和顺滑甜润无杂味、霉味;柑是产于新会的优良老树茶枝柑柑果健康无病变柑味浓烈辛香。
