黄色金骏眉是假的吗

黄色金骏眉是假的正宗的金骏眉是采摘武夷山桐木关高山单芽为原料经特定的发酵工艺制成其干茶金黄黑三色相间且色泽油润鲜活而并非单纯的黄色其次正宗的金骏眉冲泡后汤色为金黄透亮且富含花香、果香、蜜香等一体的香型。

如何辨别金骏眉

1、外观

制作金骏眉的原料为桐木正山奇种菜茶头春萌发的独芽极其细嫩6万个芽头方可制出一斤干茶。

其成品茶金黄色茶毫毛显露整体上金、黄、黑相间色泽油润鲜活不会过分艳丽看过去自然的金黄。如果金骏眉的叶面也是金黄的或者整个茶叶金黄色色彩鲜艳看过黄的不自然。那就是添加了色素。

2、 香气

添加色素的金骏眉闻起来有一股土星味、烟焦香或者黄闷味就是闻起来很不舒服的气味而天然的黄芽散发出来的是淡淡的花果香蜜香、非常的清新自然香甜的香气闻起来让人感觉很舒服。

3、汤色

金骏眉冲泡后其茶汤晶莹剔透茶汤金黄、清澈、明亮而茶汤呈红色、浑浊、暗调的为次品。任何一种好茶的茶汤都不会呈现浑浊不清的状态因此观察茶汤便能得知茶叶的品质。

4、叶底

拿一张白纸折出一个圆锥里面放一些黄芽金骏眉然后倒入沸水冲泡有加色素的黄芽会出现一圈明显的色圈没有加的就没有这色圈。

总之

正宗的金骏眉干茶并不是全身布满金灿灿的毫毛它的主要颜色还是乌黑色色泽乌润略带金毫。金骏眉冲泡后茶汤呈现金黄色有蜜香、果香滋味清甜顺滑。