黑色的金骏眉是假的吗

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纯黑色、黄色、金色的金骏眉皆为假版金骏眉正品金骏眉是采摘武夷山桐木关单芽为原料经过特定发酵工艺制成其干茶色泽为黄、黑、金三色相间且茶叶条索紧结、光滑、重实且整体以黑色居多条索中略带金色黄色色亮而润。

1、金

金者贵重之物也。（注意：金骏眉的金并不是说茶干是金黄色的市面上流传的金骏眉应该是金黄色金黄色绒毛多的乃是误传正宗的金骏眉应该是黑色居多条索中略带金色黄色色亮而润。）

2、骏

“骏”字主要有三层涵义：

骏同“峻”其采于崇山峻岭之中；

骏其外形似马（海马状）而马则奔腾之快也；

骏喻义能像骏马奔腾一样快速推广。

3、眉

形容外形。眉者乃寿者长久之意且茶类中好芽制成称眉者如有寿眉、珍眉等所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。

金骏眉之所以名贵是因为全程都由制茶师傅手工制作每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽。

1、干茶“金”黑相间

金骏眉之所以被称为“金骏眉”是因为金骏眉是只采摘芽尖制作而成的干茶有金色的毫毛金、褐、黄、黑相间。若是没有金色的毫毛或者全褐色全黑色等都是劣质的。

2、高水温冲泡

大多数茶叶最适合的冲泡水温都是在95~100度左右但是一般高山茶比如大红袍是可以用沸水冲泡的同样的道理金骏眉作为高山茶也是可以用沸水冲泡的。如果冲泡以后茶叶明显烫烂或者味道很奇怪那就很明显是劣质的了。

3、茶汤金黄透亮

金骏眉上有很多毫毛冲泡以后茶汤也会有很多毫毛的但是茶汤却特别金黄透亮即使泡的时间长了也是透亮的。若是颜色红艳、黑、暗或者有杂质那都说明是劣质的。

3、复合香气悠长

真正的金骏眉不只是一种香味它的味道是很多种香味混合成的甜甜的蜜香中混合着淡淡的花香果香闻之使人心情异常愉悦。如果掺杂着枣香薯香或者其他很浓烈刺鼻的香味那都说明是劣质的。

4、滋味甜醇顺滑

真正的金骏眉汤感是甜醇顺滑的回甘强烈持久；口感清爽愉悦两颊口舌生津；浅嘬一口口中、喉咙都充满着花香果香蜜香回甘不断。

若是喝起来感觉有杂质苦涩口干舌燥那么都是劣质的。