生普为何比熟普贵

因为熟茶经过渥堆、发酵工序制成对于原料没有那么严格的要求而生茶的制作工序相对简单但对于原料的层次要求更高其次部分古树、优质原料皆用来制作生茶另外熟茶的存放、收藏价值不高而生茶越陈越香具有较高的存放于收藏价值因此导致生普比熟普贵。

而熟茶出厂后提倡的是现饮兼储存功能。熟茶的保存相对于生茶来说风险较小只要确保不发霉变质经过5年以上的陈化仓味基本去尽品质大大改善所以熟茶的仓储成本较低。

而生茶后期的层次变化丰富但由于没有经过发酵工序需要依靠合适的气候条件、温度、湿度、存放位置等相互作用的存茶环境再经过长时间的储存才能转化为一款优质的老生茶仓储成本高昂。

因此即使在原料优秀的情况下存茶环境只要有一项不达标转化也就达不到预期效果风险较大。据业内人士估算生茶的仓储成本至少是熟茶的3倍以上而耗费的时间是熟茶的2-3倍所以生茶比熟茶价格高也就不足为奇。

综上所述仅从工艺制作的成本上熟茶成本高于生茶但由于其规模化生产在后期的环节上生产成本得以控制；生茶受原料、产区、采摘成本、陈化风险等等条件的影响相同年份的优质生茶和熟茶比较生茶价格都要高于熟茶。

因此我们在选择普洱茶时也要根据自己的实际情况合理饮用不可过于攀比。