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红茶哪个品种最好喝

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红茶的品种比较多如祁门红茶、滇红茶、信阳红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶等其中以祁门红茶、滇红、正山小种被誉为中国三大红茶且品质优异香气馥郁口感最好喝。

红茶的三个主要品种:

1、祁门红茶

祁门红茶简称祁红产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带;当地的茶树品种高产质优植于肥沃的红黄土壤中而且气候温和、雨水充足、日照适度所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富又以8月份所采收的品质最佳。

祁红外形条索紧细匀整锋苗秀丽色泽乌润(俗称"宝光");内质清芳并带有蜜糖香味上品茶更蕴含着兰花香(号称"祁门香")馥郁持久;汤色红艳明亮滋味甘鲜醇厚叶底(泡过的茶渣)红亮清饮最能品味祁红的隽永香气即使添加鲜奶亦不失其香醇;春天饮红茶以它最宜下午茶、睡前茶也很合适。

2、滇红茶

滇红是采用云南大叶种为原料制成其芽叶肥壮苗锋秀丽完整金毫显露色泽乌黑油润;汤色红浓透明滋味浓厚鲜爽香气高醇持久叶底红匀明亮。高档滇红茶汤与茶杯接触处常显金圈。

3、正山小种

正山小种属于红茶红茶最基本的品质特征是红汤红叶。从干茶来讲优质正山小种条索紧结密披金色茶毫色泽乌黑油润没有茶类和非茶类夹杂物大小匀整一致。

开汤后香气纯正由于正山小种的采用松烟进行烘干所以有明显的松烟香。正山小种茶汤金黄明亮在茶汤和盛茶器皿接触的边缘会有一圈油亮的光圈这是红茶品质好的特征之一。

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