隔夜青柑普洱还能喝吗
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隔夜青柑普洱不能喝其原因主要由两方面一是茶叶需要热泡热饮才能品尝其最佳风味而隔夜的青柑普洱由于长时间放置茶叶中的香气与风味均已流失无饮用价值二是隔夜的青柑普洱茶长时间暴露在空气中易招致其他物质以及微生物等因此也不能喝。
为什么隔夜的青柑普洱不建议喝:
青柑普洱茶隔夜后因存放的时间过久其内部的维生素、氨基酸、茶多酚等大部分物质已经丧失部分营养也被氧化虽然可以泡但茶汤里的蛋白质、糖等特别有助于细菌的滋长如果外部温度过高且放置时间过久肠胃弱的人饮用后极有可能出现肠胃功能紊乱腹泻的情况。
而且如果容器密封性不佳还可能会有一些小虫子爬过或是落灰茶水更易被细菌污染。因此一般不建议再继续喝。
什么是隔夜茶:
隔夜茶没有固定标准但一般认为放置12小时以上的茶汤即为隔夜茶隔夜茶虽然没有大的危害但是从口感与健康的角度来说是不建议饮用的。
因为泡好的茶叶只有在适宜的温度下口感与风味才能达到最大程度的释放饮用口感宜佳而长时间放置后茶叶中含有的维生素和蛋白质以及糖类物质都已经大量挥发而且茶叶中含有的糖类还会在长时间放置中产生一些微生物对身体健康存在一定的威胁所以不建议喝。
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