大红袍和正山小种哪个好

大红袍和正山小种各有特色并无明显好坏大红袍属于乌龙茶产自武夷山其干茶条形壮结、匀整色泽绿褐鲜润汤色深橙黄色清澈艳丽香气馥郁持久而正山小种属于红茶亦产自于武夷山其干茶乌黑油润条索匀整且花香馥郁滋味醇厚回甘。

正山小种口感

正山小种是红茶的一种也是世界上最早的红茶正山小种的味道浓厚回味甘甜干茶的颜色是比较有色泽并且乌黑茶叶也是细长的呈现索条状有天然花香泡出来的茶汤呈现出金黄色比较润喉。

其次正山小种有桂圆味道松烟味和熟地瓜的香味某些初饮有淡淡酸味接着出现桂圆汤的味道含在嘴里有果香味道回甘明显还有红茶冰糖有甜味。

总而言之其干茶条索肥壮紧结圆直不带芽毫净度好色泽呈红褐色油润均匀。

茶汤：汤色红艳浓厚似桂圆汤；香气芬芳浓烈带馥郁的松烟香；滋味醇厚回甘带有桂圆汤或蜜枣味；叶底红亮柔嫩肥厚。

大红袍口感

大红袍条形壮结、匀整色泽绿褐鲜润冲泡后茶汤呈深橙黄色清澈艳丽；叶底软亮叶缘朱红叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香；茶性和而不寒久藏不坏。大红袍很耐冲泡冲泡七、八次仍有香味。

大红袍的茶叶会有香气、泛着兰花香气可以从茶叶的香气高低来判定优质或低质大红袍优质大红袍香味持久。

品质稍差的大红香气较短品质最差的大红袍会有霉味、焦味、烟味、酸馊味等异味。口感方面优质大红袍口感醇和、顺滑、味道在腔持久。一般冲泡七八泡后口味依然纯正为最佳。