霉茶产地

莓茶主产于湖南省张家界市永定区茅岩河区域因此莓茶又被称之为“茅岩莓”莓茶学名为显齿蛇葡萄为葡萄科蛇葡萄属植物是一种野生藤本植物和典型的类茶植物莓茶采收之后经过特定的晾晒、以及烘干工艺制成成品茶由于其茶表面有天然白色植物霜因此取名霉茶。

经科学考证张家界莓茶是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后生长在张家界永定区茅岩河区域。

张家界莓茶始于元末明初的张家界永定区的茅岗土司禁地是张家界土家族、苗族常用药之一至今已有600多年的历史。在《永定乡土志》史册中有明确记载当地群众都把此茶认为是神灵对土家人的恩赐将其尊称为“土家神茶”。

据传在那种刀耕火种的年代人们就已认识了该植物取其茎叶经杀青干燥后能煮水饮用。因有白色斑点疑似霉点称其为“霉茶” 几百年来当地土家山民相沿成俗祖祖辈辈以此为茶。

到了1995年才开始进行仿生态种植发展至今已人工种植3万亩。

莓茶因其根植在特殊的石英砂岩土壤中依靠着昼夜冷热交替明显常年云雾缭绕阳光充沛的生张环境造就了她神奇的药用价值和保健功能她含有一种天然植物霜其有效成分主要是黄酮含黄酮粗蛋白12.8～13.8总黄酮平均含量为≥6%最高检测含量为9.37%是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高故被称为“黄酮之王”。

莓茶含有的茶多酚高达42.5%比绿茶还高因此也十分适合日常泡茶饮用。