红茶产地介绍

红茶是我国第二大茶类红茶品种众多主要产地分布在安徽省祁门县福建省武夷山市河南省信阳市广东省英德市四川省宜宾市、雅安市浙江省杭州市云南省凤庆县主要品种有祁门红茶滇红茶信阳红茶英德红茶川红茶蒙顶红茶等。

中国红茶品种主要有：

祁红产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；

滇红产于云南佛海、顺宁等地；

霍红产于安徽六安、霍山等地；

苏红产于江苏宜兴；

越红产于浙江绍兴一代；

湖红产于湖南安化、新化、桃源等地；

川红产于四川马边、宜宾、高县等地；

英红产于广东英德等地；

昭平红产于广西昭平县；

其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带是中国最早的工夫红茶之一。

按照制作工艺分类：

按照其加工的方法与出品的茶形一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和即溶红茶。

小种红茶：小种红茶是最古老的红茶同时也是其它红茶的鼻祖其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种均原产于武夷山地区。

1．正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。

2．外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地2013江西的铅山一带也有出产。

3.红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶产地分布较广遍于云南、广东、海南、广西主要供出口。