福鼎白茶产地

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福鼎白茶的产地为福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地主要分布在福鼎市的管阳镇、点头镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳镇等地该区域生态优良气候适宜十分适合茶树生长其主产的白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四个品种。

以下是福鼎白茶的几个重要产地:

磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩有机茶园1000亩年产优质茶叶1500吨。

磻溪的森林覆盖率可以达到80%以上山上常年云雾缭绕；空气、水文条件达是国家一级标准；土壤以黄红砾壤为主有机质物和矿物含量高。

同时磻溪海拔较高平均海拔高度在500到800米之间区域日照充足气温比低海拔地区低24℃之间。

山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大昼夜温差也大非常有利于白茶生长和养分的积累。所谓高山云雾出好茶形容的便是山地气候和海拔对茶叶品质的影响。

因此磻溪镇出产的茶叶品质优异茶香高显茶汤绵软香甜入口嘴里就能感受到回甘。

福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。

据说太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树福鼎所有白茶皆是发源于此。白茶品牌绿雪芽茶园也是建于此地。

福鼎市国家重点风景名胜区太姥山脉就在太姥镇上。太姥山平均海拔600米山上常年有云雾气温比山下要低25℃。有很高的森林覆盖率土壤为山地红壤和过渡性黄红壤含火山岩风化物质和腐殖质PH值在4―4.5之间偏酸十分适宜茶树生长。

但是太姥山也是一个景区茶树种植面积有限所出产的白茶数量也是少之又少。同时太姥山靠海海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内靠海面出产的茶叶或带有咸味。

因此市面上真正太姥山产的白茶十分少更有不良商家冒名顶替。

管阳镇位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带大部分村庄都在海拔600米以上有大小山峰144座最高峰王府山海拔1113.6米。

管阳镇大多为高山地势昼夜温差大茶叶生产周期较长茶青上市的时期较平原地带晚每年冬季都会下雪有利于控制茶叶的病虫害。

管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区高山茶叶中的氨基酸含量高酚氨比低回甘好。

管阳镇因其土壤多含砂砾茶树的根系都扎的都不深所产茶叶的耐泡度稍弱总体汤水偏薄。

点头镇居典型的热带海洋性气候雨量充沛水、光、热资源充足全年平均降水量45MM日照时数12小时气温25度无霜期290天。点头镇的茶叶久负盛名是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。

由于海拔的劣势点头镇的白茶香气稍弱汤水较之其他地区显得不柔和。

点头镇与白琳镇交界相隔不远历史上白琳镇所产的“白琳功夫”红茶曾经出口世界各国。在清朝时期白琳镇便是有名的茶叶出口基地。

现在点头镇茶园面积居福鼎首位同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散。许多重点茶企都在该镇落户。如福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就住在柏柳村。